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植物原料制取工协同作业考核试卷及答案

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植物原料制取工协同作业考核试卷及答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型

单项选择题

多选题

填空题

判断题

主观题

案例题

得分

本次考核旨在评估学员对植物原料制取工协同作业的掌握程度，检验其在实际操作中运用所学知识的能力，确保学员能够胜任植物原料制取工作。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.植物原料制取过程中，以下哪种物质通常作为溶剂使用？（）

A.水

B.乙醇

C.氮气

D.碳酸氢钠

2.在植物原料的提取过程中，常用的提取方法不包括以下哪一项？（）

A.溶剂提取法

B.水蒸气蒸馏法

C.离心分离法

D.真空提取法

3.植物原料的干燥过程中，以下哪种设备主要用于去除水分？（）

A.烘箱

B.真空干燥箱

C.冷冻干燥机

D.沸腾干燥器

4.在植物原料的粉碎过程中，以下哪种设备主要用于粉碎固体物质？（）

A.粉碎机

B.研磨机

C.离心机

D.过滤机

5.植物原料的提取过程中，为了提高提取效率，通常需要控制以下哪个参数？（）

A.温度

B.压力

C.时间

D.溶剂浓度

6.在植物原料的提取过程中，以下哪种方法可以减少溶剂的使用量？（）

A.超临界流体提取

B.水蒸气蒸馏

C.离心分离

D.溶剂萃取

7.植物原料的干燥过程中，以下哪种方法可以避免原料的氧化？（）

A.烘箱干燥

B.真空干燥

C.冷冻干燥

D.热风干燥

8.在植物原料的粉碎过程中，以下哪种粉碎方式可以获得更细的粉末？（）

A.干式粉碎

B.湿式粉碎

C.粉碎与研磨结合

D.粉碎与筛选结合

9.植物原料的提取过程中，以下哪种方法可以避免提取过程中的污染？（）

A.冷提取

B.热提取

C.直接提取

D.反复提取

10.在植物原料的干燥过程中，以下哪种设备可以连续干燥大量原料？（）

A.烘箱

B.真空干燥箱

C.冷冻干燥机

D.热风干燥器

11.植物原料的粉碎过程中，以下哪种粉碎方式可以获得更高的粉碎效率？（）

A.粉碎机

B.研磨机

C.离心机

D.磨粉机

12.在植物原料的提取过程中，以下哪种方法可以减少提取时间？（）

A.热提取

B.冷提取

C.超临界流体提取

D.水蒸气蒸馏

13.植物原料的干燥过程中，以下哪种方法可以保持原料的活性？（）

A.烘箱干燥

B.真空干燥

C.冷冻干燥

D.热风干燥

14.在植物原料的粉碎过程中，以下哪种粉碎方式可以获得更均匀的粉末？（）

A.粉碎机

B.研磨机

C.离心机

D.磨粉机

15.植物原料的提取过程中，以下哪种方法可以避免溶剂的挥发？（）

A.冷提取

B.热提取

C.直接提取

D.反复提取

16.在植物原料的干燥过程中，以下哪种设备可以快速干燥原料？（）

A.烘箱

B.真空干燥箱

C.冷冻干燥机

D.热风干燥器

17.植物原料的粉碎过程中，以下哪种粉碎方式可以获得更细的粉末？（）

A.粉碎机

B.研磨机

C.离心机

D.磨粉机

18.在植物原料的提取过程中，以下哪种方法可以减少提取过程中的热量损失？（）

A.热提取

B.冷提取

C.超临界流体提取

D.水蒸气蒸馏

19.植物原料的干燥过程中，以下哪种方法可以避免原料的变质？（）

A.烘箱干燥

B.真空干燥

C.冷冻干燥

D.热风干燥

20.在植物原料的粉碎过程中，以下哪种粉碎方式可以获得更均匀的粉末？（）

A.粉碎机

B.研磨机

C.离心机

D.磨粉机

21.植物原料的提取过程中，以下哪种方法可以避免提取过程中的污染？（）

A.冷提取

B.热提取

C.直接提取

D.反复提取

22.在植物原料的干燥过程中，以下哪种设备可以连续干燥大量原料？（）

A.烘箱

B.真空干燥箱

C.冷冻干燥机

D.热风干燥器

23.植物原料的粉碎过程中，以下哪种粉碎方式可以获得更高的粉碎效率？（）

A.粉碎机

B.研磨机

C.离心机

D.磨粉机

24.在植物原料的提取过程中，以下哪种方法可以减少提取时间？（）

A.热提取

B.冷提取

C.超临界流体提取

D.水蒸气蒸馏

25.植物原料的干燥过程中，以下哪种方法可以保持原料的活性？（）

A.烘箱干燥

B.真空干