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酒店培训计划方案
针对目前激烈的市场竞争环境,在各高端酒店纷纷抢滩成都市场的情况下,为了使酒店在这种复杂的竞争环境中占有一席之地,唯有逐步提升酒店的服务品质才能立于不败之地.2015年10-12月酒店对各级管理层及骨干员工进行了质量管理课程的系统培训,从目前酒店的运作情况来看,效果是很好的,为了巩固培训成果,始终确保家园酒店的服务品质不下滑,在2011年新年伊始,质量检查部将再次邀请酒店行业的专家、教授给酒店管理人员(总监、经理、副经理)进行一次全面、系统的服务质量提升培训.培训目标：
通过本课程的学习,系统的掌握服务质量控制的基本原理,提高管理层的管理水平与能力,帮助基层管理人员更好更为出色的完成工作任务,并且运用全新的管理理念和技能去解决日常工作中所遇到的问题,增强自信和自尊,增进获得提升的机会,以此加深对酒店管理的进一步了解.
课程设置以及教学安排：
费用：此次培训费用共计50000.00元(伍万元正).培训对象:
酒店经理级、副经理、主管以及骨干员工.培训、考核时间：
培训时间：2016年2月～2016年4月,每周一、三、五下午14:00～17：30.
考核时间：每门课程结束后的第二天下午16：00～17：00.培训地点：国际会议室培训方式及方法
方式：集中讲授与实践相结合;
方法：讲授、研讨、案例分析、问卷、游戏、音像资料相结合.论文：每位学员写一篇不少于3000字的论文,要求结合实际,有观点,能提出问题,有解决问题的措施,与5月1日前交与质检部.考勤：凡请假3次以上,考核不予通过.培训要求：
各部门要从酒店人才建设的战略高度重视此次培训活动,统筹安排,保证参训人员的时间.无特殊.重大情况不允许请假,如需请假须经部门总监、人事总监、总经理批准同意.不得迟到、早退,积极参加培训活动,尊重培训专家、教授.请保持培训场地的纪录,请将手机关至静音或是振动.
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