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生鲜电商新零售策略研究——以7fresh为例
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摘要
生鲜电商近年来发展规模不断壮大，但是渗透率复购率和用户粘性都比较低，而新零售一经提出就成为新风口，这二者的结合能使生鲜电商行业更进一步发展，这值得进行深入的研究分析。通过分析归纳之前学者的研究成果，发现对生鲜电商和新零售相结合做具体分析的较少，于是本文从这个角度出发，通过对生鲜电商的整体分析，和京东旗下的7fresh的个案分析，探寻生鲜电商新零售的优势和经营策略。
通过当前生鲜电商的发展现状和新零售模式分析，再分析7fresh的新零售架构、供应链与配送和顾客的营销模式，运用了SWOT分析法、PEST分析法、微观营销环
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