火锅顾客满意度提升策略研究.docxVIP

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2025-09-19 发布于天津
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火锅顾客满意度提升策略研究.docx

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汕头杏花吴记火锅顾客满意度提升策略研究

摘要

本文旨在研究汕头杏花吴记火锅店顾客满意度提升策略，采用ACSI模型为理论基础，通过对杏花吴记顾客满意度的调研分析，识别影响杏花吴记顾客满意度的关键因素，并据此提出提升策略。研究发现，顾客满意度受到产品、环境、服务等多个因素的影响。在此基础上，本文提出了针对性的提升策略，包括满足顾客期望、改善环境、推出团购及优惠改进、完善服务和菜品优化优化等。

具体策略包括：满足顾客期望，通过改善环境和打造特色火锅店来提升满意度；优化团购套餐和折扣优惠，以吸引顾客；提高服务质量，优化线上排队系统和等候体验；及菜品优化和创新，