食品追溯培训课件.pptVIP

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2025-09-17 发布于四川
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食品追溯培训课件.ppt

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食品追溯培训课件;第一章：食品追溯概述与重要性;什么是食品追溯？;食品安全现状与挑战;食品追溯的法律法规框架;食品供应链追溯节点;第二章：食品追溯系统构建;追溯信息的关键内容;追溯技术手段介绍;追溯系统设计原则;典型食品追溯系统架构示意;第三章：食品追溯操作流程与实务;追溯流程关键步骤;追溯记录的管理与保存;食品召回与追溯的联动;食品召回流程图，突出追溯环节;第四章：食品追溯案例与实操演练;案例一：农产品追溯成功实践;案例二：加工食品追溯系统建设;案例三：食品安全事故追溯失败反思;追溯系统操作实务演练;追溯数据分析与报告;追溯系统维护与持续改进;追溯培训总结与考核说明;食品追溯的未来趋势;追溯系统在国际贸易中的作用;追溯与消费者权益保护;互动问答环节;课程回顾与重点提示;致谢与行动号召