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细胞膜——系统的边界公开课第1页,共21页,星期日,2025年,2月5日国界动物细胞植物细胞第2页,共21页,星期日,2025年,2月5日第一节细胞膜——系统的边界光学显微镜下的动物细胞气泡:里面只有空气,所以比较光亮,并且气泡边缘的颜色较深。细胞:含有细胞质、细胞核等复杂结构,比气泡颜色暗淡。立体结构,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。第3页,共21页,星期日,2025年,2月5日细胞作为一个完整的系统,它有边界资料一科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。这说明了什么?第4页,共21页,星期日,2025年,2月5日植物细胞动物细胞细菌获得细胞膜的材料最好的是什么细胞?为什么?动物细胞没有细胞壁,选择动物细胞制备细胞膜更容易。《体验制备细胞膜的方法》(一)选材:第5页,共21页,星期日,2025年,2月5日动物细胞的类型很多,应该选择什么样的动物细胞?哺乳动物成熟的红细胞相关信息:哺乳动物的红细胞在发育过程中,细胞核逐渐退化,为携带氧的血红蛋白腾出空间,人的红细胞只能存活120天左右。哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器。√人口腔上皮细胞蛙的红细胞第6页,共21页,星期日,2025年,2月5日渗透吸水涨破用针扎?镊子剥?(NO,行不通,细胞太小了!)观察探讨下列现象(二)原理:第7页,共21页,星期日,2025年,2月5日(三)步骤:在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴盖上盖玻片1、制作临时装片:观察红细胞的形态(低倍镜→高倍镜)在盖玻片一侧滴蒸馏水,在另一侧用吸水纸吸引-——引流法2、观察(在载物台上进行)(持续观察细胞变化)第8页,共21页,星期日,2025年,2月5日(四)实验现象及结果:细胞吸水涨破后人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片第9页,共21页,星期日,2025年,2月5日讨论:如果上述实验在试管中进行,细胞破裂后怎样,还需要用什么方法才可以获得较纯的细胞膜?差速离心法第10页,共21页,星期日,2025年,2月5日细胞膜不溶于脂质的物质易溶于脂质的物质●●1859年,欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。材料一一、细胞膜的成分:你从以上材料能得出什么结论?动动脑筋第11页,共21页,星期日,2025年,2月5日人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质,称为蛋白酶。科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,用蛋白酶处理细胞膜,细胞膜会被蛋白酶分解。材料二你从以上材料中能得出什么结论?动动脑筋第12页,共21页,星期日,2025年,2月5日磷脂双分子层50%蛋白质分子40%糖类2%-10%在组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。第13页,共21页,星期日,2025年,2月5日细胞膜成分异常改变预示着细胞可能发生了病变与生活的联系:第14页,共21页,星期日,2025年,2月5日二、细胞膜的功能:①膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。②保障了细胞内部环境的相对稳定。营养物质废物有害物质、病毒、病菌(控制的相对性)分泌物原始地球环境第15页,共21页,星期日,2025年,2月5日
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