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第一章前言
花卉业是“两高一优”的彩色农业，是一项具有良好社
会效益、生态效益和经济效益的朝阳产业，具有广阔的市场
前景和发展空间。从目前的生产水平看，它的单位面积产值
是蔬菜的几倍，是粮食的十几倍甚至几十倍。因此，发展花
卉业是调整与优化农业产业结构，增加农民收入和扩大出口
创汇的重要途径。
鲜花消费的增长，带动了另一个花卉产业的飞速发展，
即鲜花的个性化服务。
随着经济全球化的逐步深人，科技发展的日新月异，花
卉生产由高成本的发达国家向低成本的
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