低脂美食DIY教程基础知识点测试与答案解析.docx

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低脂美食DIY教程:基础知识点测试与答案解析

一、单选题(共10题,每题2分)

1.低脂饮食的主要目的是什么?

A.减少总热量摄入

B.增加蛋白质比例

C.提高碳水化合物含量

D.增加膳食纤维摄入

2.以下哪种油脂属于低脂选择?

A.花生油

B.橄榄油

C.葵花籽油

D.牛油

3.低脂饮食中建议每天摄入多少克脂肪?

A.30-40克

B.50-60克

C.70-80克

D.90-100克

4.以下哪种食物适合低脂饮食?

A.炸鸡

B.肥牛排

C.鸡胸肉

D.烤五花肉

5.低脂饮食中推荐哪种烹饪方式?

A.

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