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2025江西工业职业技术学院后勤工作人员招聘4人笔试备考试题及答案解析
毕业院校:________姓名:________考场号:________考生号:________
一、选择题
1.在食堂卫生管理中,以下哪项是每日必须检查的内容()
A.食堂地面清洁情况
B.食品留样记录
C.员工健康证有效期
D.餐具消毒设备运行状态
答案:A
解析:食堂地面清洁情况属于食堂日常卫生管理的重要环节,每天都需要进行检查,确保无卫生隐患。食品留样记录、员工健康证有效期和餐具消毒设备运行状态虽然也是卫生管理的重要内容,但并非每日必须检查的项目,可以按照相关管理规定定期检查。
2.后勤工作人员在处理客
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