DB13T 5105-2019 地理标志产品 隆尧泽畔藕种植技术规程.docxVIP

ICS65.020B61

DB13

河北省地方标准

DB13/T5105—2019

地理标志产品隆尧泽畔藕种植技术规程

2019-11-28发布2019-12-28实施

河北省市场监督管理局发布

DB13/T5105—2019

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前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由邢台市市场监督管理局提出。

本标准起草单位：邢台太行水生态与现代农业科学研究所、邢台学院、邢台市水产技术推广站、隆尧县莲藕发展服务中心。

本标准主要起草人：乔顺风、李天、齐朝阳、李建嫄、杨志会、吴玲霞、李川、郭金明、李记园、张胜群、王士锋。

DB13/T5105—2019

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地理标志产品隆尧泽畔藕种植技术规程

1范围

本标准规定了地理标志产品隆尧泽畔藕种植技术规程的术语和定义、产地环境、生产准备、藕种、藕莲栽培、田间管理、病虫害防治、采收和越冬、生产档案等内容。

本标准适用于地理标志产品隆尧泽畔藕的栽培生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391

绿色食品

产地环境质量

NY/T393

绿色食品

农药使用准则

NY/T394

绿色食品

肥料使用准则

NY/T837

莲藕栽培技术规程

NY/T1044

绿色食品藕及其制品

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

隆尧泽畔藕

指地理标志产品隆尧泽畔藕，依据本规程进行种植生产的藕产品。3.2

藕头

藕莲地下茎膨大的最前端的一节为藕头（也称为藕尖）。3.3

藕梢

藕头相对的较细弱的一端称为藕梢（也称为藕喇叭）。

4产地环境

4.1空气环境质量

4.2应符合NY/T391中5的要求。年平均气温10℃~15℃,无霜期180d～220d，年日照时数不少于2200h。

4.3灌溉用水

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应符合NY/T391中6.1的要求。水源充足，排灌方便；水源地没有对水质构成威胁的污染源。

4.4土壤质量

应符合NY/T391中7.1和7.2的要求。土层深厚不小于60cm，透气性、保水性好，有机质含量大于

1.4%，pH酸碱度6.5～8.0，含盐量2‰以下的粘土。

5生产前准备

5.1整田和施底肥

选好地块后于头一年冬天封冻前，将土层深耕一遍。来年春季种植前，施足底肥（腐熟的豆饼、棉籽饼、菜籽饼、沼渣、沼液等），进行深耕耙平，耕深30cm。底肥一般每亩施用腐熟的豆饼、棉籽饼或菜籽饼700Kg～1000Kg，沼渣、沼液等1500kg～2000kg，以及硫酸钾、锌硼钙镁复合肥等，占全年施肥量的75%。大面积的藕田要做成形状规范的小池，地块面积以0.6亩为宜。

5.2池底、筑垒

5.2.1池底

在藕田内灌水淹没地面，人工踩踏或机械碾压成稀泥糊状，形成胶体、经沉淀凝固后具有一定的防渗效果。

5.2.2筑垒

在藕田四周用土筑垒，高40cm～50cm，夯实，踏抹成坚实光滑的池垒壁面。

5.2.3土层害虫处理

潜伏在田间土层内的蝼蛄、蚯蚓、蛴螬等虫类，具有钻孔打洞的松土习性，导致池底渗漏。可以亩施用碳酸氢铵75kg处治。

6藕种

6.1藕种选择

选择地方优良品种大白莲和小白莲。采取农户自留藕种的方式，1亩藕种可以栽培5亩地块。每亩预留藕种300～350支。

6.2藕种质量

单个藕支应具3节以上，至少1个顶芽；藕芽、根须完好，无病虫害和外伤。

6.3育秧

每年四月初，气温达到15℃以上时开始育秧。在田内挖置育秧土池，一般每定植1亩需配备30m2~40m2的土池，池深30cm，把藕种排码整齐入池，将藕头潜入泥中，然后灌水浸润，催生出2～3叶藕芽时即可栽种。

7藕莲栽培

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7.1栽植时间

四月下旬至五月上旬移栽。7.2栽植密度

每亩定植300～350支。

7.3栽植方法

每穴排放整藕1支，将藕头潜入泥中5cm～10cm，藕梢向上微翘，呈40。夹角。株与株平行、藕头同方向种植，相邻两行藕头相向排列。行距2.0m左右，间距1.0m左右。

8田间管理

8.1注水

定植后注水，水深始终保持在20cm～5cm，10月上旬停止注水。

8.2施肥

待莲藕长出小叶并离开水面后便可追加肥料，一般亩施用沼渣、沼液2.0m3等