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机械厂食品加工制作规定
一、总则
1.适用范围
本规定适用于机械厂内涉及食品加工制作的所有部门、人员以及为机械厂提供食品加工服务的外部合作单位和个人。旨在确保机械厂内食品加工制作活动的规范、安全与卫生,保障全体员工的饮食健康。
2.目的
遵循国家相关法律法规和食品行业标准,结合机械厂的实际情况,制定本规定。通过规范食品加工制作流程、加强人员管理、保障物资供应与安全等措施,提升食品加工制作水平,为员工提供优质、安全的食品,同时展现机械厂注重员工福利与健康的人文关怀精神,促进企业经济效益与社会效益的协同发展。
二、人员管理
1.健康管理
-所有从事食品加工制作的员工必须持有
初级会计持证人
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