2025年德克士店长试题及答案.docVIP

2025年德克士店长试题及答案

一、单项选择题

1.德克士的品牌定位主要是面向？

A.高端商务人士

B.大众消费群体

C.老年人群体

D.婴幼儿群体

答案：B

2.以下哪种产品不属于德克士的经典产品系列？

A.脆皮炸鸡

B.手枪腿

C.巨无霸

D.魔法鸡块

答案：C

3.德克士店铺运营中，库存管理的关键目的是？

A.尽可能多的囤货

B.保证货物充足且无积压

C.只储备畅销品

D.减少库存种类

答案：B

4.德克士员工服务顾客时，微笑服务标准是露出几颗牙齿？

A.4颗

B.6颗

C.8颗

D.10颗

答案：C

5.德克士店铺的清洁卫生标准要求，地面清洁频率至少是？

A.每小时一次

B.每两小时一次

C.每天一次

D.每周一次

答案：A

6.若顾客投诉食品中有异物，德克士店长首先应该做的是？

A.与顾客争论

B.立即道歉并安抚顾客

C.调查原因

D.上报上级

答案：B

7.德克士新品推广期间，最有效的宣传方式不包括？

A.店内海报宣传

B.社交媒体推广

C.发放传单

D.店内员工私下讨论

答案：D

8.德克士店铺在进行促销活动时，促销信息应该提前多久开始向顾客传达？

A.当天

B.1-2天

C.一周左右

D.一个月

答案：C

9.德克士店铺的人员排班需要考虑的最重要因素是？

A.员工个人喜好

B.店铺营业时间和顾客流量

C.店长的意愿

D.随机安排

答案：B

10.德克士的企业理念核心不包含以下哪一项？

A.诚信

B.创新

C.垄断

D.分享

答案：C

二、多项选择题

1.德克士的品牌特色包括以下哪些方面？

A.西式快餐结合本土口味

B.舒适的就餐环境

C.高效的服务流程

D.单一的产品种类

答案：ABC

2.德克士店铺日常运营中，需要重点管理的方面有？

A.人员管理

B.财务管理

C.食品安全管理

D.设备维护管理

答案：ABCD

3.德克士员工培训内容通常涵盖？

A.服务礼仪培训

B.产品制作培训

C.营销技巧培训

D.法律知识培训

答案：ABC

4.以下哪些属于德克士店铺吸引顾客的有效策略？

A.定期推出优惠套餐

B.举办主题活动

C.提高产品价格

D.提供外卖服务

答案：ABD

5.德克士店长在处理顾客投诉时，需要注意的要点有？

A.认真倾听顾客诉求

B.及时给出解决方案

C.记录投诉内容

D.事后跟进反馈

答案：ABCD

6.德克士店铺的库存管理涉及到哪些环节？

A.货物采购

B.货物验收

C.库存盘点

D.货物损耗处理

答案：ABCD

7.德克士新品研发需要考虑的因素有？

A.市场需求

B.原材料供应

C.成本控制

D.店铺装修风格

答案：ABC

8.德克士店铺进行广告宣传时，可以选择的渠道有？

A.电视广告

B.户外广告

C.网络广告

D.口碑传播

答案：ABCD

9.德克士店长在团队建设方面可以采取的措施有？

A.组织员工团建活动

B.设立员工奖励制度

C.加强员工沟通交流

D.增加员工工作压力

答案：ABC

10.德克士店铺在制定营销策略时，需要考虑的因素包括？

A.竞争对手情况

B.顾客消费习惯

C.当地市场环境

D.总部政策要求

答案：ABCD

三、判断题

1.德克士只注重产品口味，不关注店铺装修风格。（×）

2.德克士员工在服务顾客时，只要完成工作任务就行，不需要有热情的态度。（×）

3.店铺库存积压不会影响德克士店铺的运营成本。（×）

4.德克士新品推广不需要进行市场调研。（×）

5.处理顾客投诉时，不需要关注顾客的情绪。（×）

6.德克士店铺人员排班可以随意安排，不需要考虑太多因素。（×）

7.德克士的品牌定位是一成不变的。（×）

8.德克士店铺不需要进行广告宣传，仅靠口碑就能吸引顾客。（×）

9.德克士店长不需要关注员工的职业发展。（×）

10.德克士店铺运营中，食品安全管理是重中之重。（√）

四、简答题

1.简述德克士店长在人员管理方面的主要职责。

德克士店长在人员管理方面，要负责员工的招聘与培训，确保员工具备岗位所需技能和服务意识。合理安排员工排班，满足店铺运营需求。建立有效的激励机制，提升员工工作积极性。还要关注员工工作状态和职业发展，及时给予指导和支持，营造良好的团队氛围，提高团队凝聚力和工作效率。

2.德克士店铺促销活动策划需要考虑哪些要点？

需考虑促销目标，是增加客流量、提高销售额还是推广新品。了解目标顾客群体的需求和消费习惯，以便制定针对性策略。结合店铺实际情况，合理控制成本。选择合适的促销方式，如打折、满减、赠品等。还要确定促销时间和宣传渠道，提前做