《石泉黄精标准》.pdfVIP

ICS11.120.10

CCSB38

西安经济技术开发区尚寨餐馆企业标准

团体标准

T/SSX00X-2025

石泉黄精

2025-xx-xx发布2025-xx-xx实施

陕西省食品科学技术学会发布

T/SSXXXXX—2025

目  次

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产地范围1

5要求1

6产品分类1

7质量要求1

8试验方法2

9检验规则3

10标志标签包装运输和贮存3

T/SSXXXXX—2025

前言

本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

的规定起草。

本文件由陕西省食品科学技术学会提出并归口。

本文件起草单位：安康越航农旅开发有限公司、石泉县林业技术推广站、安康市农业科

学研究院、陕西亚青检测科技有限公司。

本文件主要起草人：周文、晏筱波、李相前。

本文件由陕西省食品科学技术学会负责解释。

本文件属首次发布。

I

T/SSXXXXX—2025

石泉黄精

1范围

本文件规定了石泉黄精的术语和定义、产地范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运

输及贮存。

本文件适用于石泉黄精。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合

《中华人民共和国药典》（2020年版）

3术语和定义

下列术语和定义适用本文件。

3.1石泉黄精

在石泉县行政区域内生产，且符合本文件要求的黄精。

3.2头

黄精根茎每年生长形成的一节，一节为一头。

4产地范围

石泉黄精产地地理坐标为东经108°01′～108°42′、北纬32°45′～33°45′之间。

5要求

5.1生产加工

5.1.1加工流程

原料→清洗→干燥（晒干或烘干）→去须根及杂质→分拣→成品。

5.1.2原料

以表面泛黄、断面乳白或淡棕色、根茎饱满肥厚、弹性足为佳。

5.2产品分类

按品质分为一级、二级、三级和统货。

5.3质量要求