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2025农业农村部食物与营养发展研究所营养导向农业与食物发展战略团队科研助理招聘考试练习题库及答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.营养导向农业发展的重要目标是什么（）

A.提高农业生产总量

B.增加农业产品种类

C.优化农产品营养结构

D.降低农业生产成本

答案：C

解析：营养导向农业发展的核心是提升农产品的营养价值，满足人们对健康食品的需求。通过科学种植和养殖技术，调整农产品营养结构，使其更符合人体健康需要，从而实现农业的可持续发展。

2.食物发展战略中，哪项是基础性工作（）

A.确定食物消费目标

B.制定食物生产计划

C.开展食物营养监测

D.组织食物宣传教育

答案：C

解析：食物营养监测是食物发展战略的基础性工作，通过系统监测食物供应和营养状况，可以全面了解食物安全形势，为制定科学合理的食物发展政策提供依据。

3.农业科研助理在营养导向农业研究中主要职责是什么（）

A.负责田间试验数据记录

B.参与营养政策制定

C.组织营养健康讲座

D.管理科研经费使用

答案：A

解析：农业科研助理在营养导向农业研究中主要职责是负责田间试验的数据记录和管理，通过系统收集和分析试验数据，为科研工作提供准确可靠的信息支持。

4.营养改善对农业生产有何积极影响（）

A.提高土地利用率

B.增加农产品产量

C.优化农业产业结构

D.降低农业生产风险

答案：C

解析：营养改善可以引导农业生产结构调整，促使农民选择种植和养殖营养价值更高的农产品，从而优化农业产业结构，提升农业综合效益。

5.食物安全与营养健康的关系是什么（）

A.食物安全直接影响营养健康

B.营养健康不依赖食物安全

C.两者没有必然联系

D.营养健康优先于食物安全

答案：A

解析：食物安全是营养健康的基础，只有确保食物质量安全，才能有效保障人们的营养摄入和健康水平。食物中的有害物质会直接影响人体健康，因此食物安全与营养健康密切相关。

6.农业技术推广在营养导向农业中的作用是什么（）

A.提高农产品市场竞争力

B.增加农民收入水平

C.改善农产品营养价值

D.促进农业可持续发展

答案：C

解析：农业技术推广可以引入先进的种植和养殖技术，优化农产品生产过程，从而改善农产品的营养价值，满足人们对健康食品的需求。

7.食物发展战略的核心是什么（）

A.提高食物自给率

B.保障食物质量安全

C.增加食物消费总量

D.促进食物产业发展

答案：B

解析：食物发展战略的核心是保障食物质量安全，通过建立完善的食品安全体系，确保食品生产、加工、流通等环节的安全，从而维护公众健康和社会稳定。

8.营养导向农业需要哪项支持（）

A.政策引导

B.技术支持

C.资金投入

D.以上都是

答案：D

解析：营养导向农业发展需要政策引导、技术支持和资金投入等多方面支持。政策引导可以明确发展方向，技术支持可以提高农产品营养价值，资金投入可以保障项目顺利实施。

9.农业科研助理需要具备哪项能力（）

A.实验操作能力

B.数据分析能力

C.沟通协调能力

D.以上都是

答案：D

解析：农业科研助理需要具备实验操作能力、数据分析能力和沟通协调能力等多方面能力。实验操作能力可以确保试验顺利进行，数据分析能力可以提供科学依据，沟通协调能力可以促进团队合作。

10.食物营养监测的主要目的是什么（）

A.了解食物供应状况

B.评估营养健康水平

C.发现营养问题

D.以上都是

答案：D

解析：食物营养监测的主要目的是了解食物供应状况、评估营养健康水平和发现营养问题，通过系统监测可以为食物发展战略提供全面的信息支持，从而制定科学合理的政策措施。

11.营养导向农业发展不包括以下哪项内容（）

A.推广营养强化技术

B.优化农业产业结构

C.提高农产品生产总量

D.加强食物营养监测

答案：C

解析：营养导向农业发展的重点是提升农产品的营养价值，满足人们对健康食品的需求。推广营养强化技术、优化农业产业结构和加强食物营养监测都是为了实现这一目标。提高农产品生产总量虽然重要，但不是营养导向农业发展的核心内容。

12.食物发展战略的主要目标是什么（）

A.提高农业生产效率

B.保障食物质量安全

C.增加食物出口量

D.促进农业产业化发展

答案：B

解析：食物发展战略的主要目标是保障食物质量安全，通过建立完善的食品安全体系，确保食品生产、加工、流通等环节的安全，从而维护公众健康和社会稳定。提高农业生产效率和促进农业产业化发展是实现这一目标的重要手段，但不是主要目标。

13.农业科研助理在营养导向农业研究中的主要任务是什么（）

A.负责田间试验