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酒店行业人才留存体系构建与实证研究

目录

酒店行业人才留存体系构建与实证研究（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

一、文档综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.2国内外研究现状述评．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.3研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

1.4研究框架与创新点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

二、酒店行业人才流失现状及原因分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.1酒店行业人才流失现状概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

2.2人才流失对酒店业的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.3人才流失的驱动因素分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

2.3.1先进职业发展通道缺失．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.3.2薪酬福利体系不完善．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

2.3.3营造积极组织文化不足．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

2.3.4企业培训及发展机会有限．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

2.3.5管理方式存在问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

三、人才保留体系构建理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

3.1人本管理理论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

3.2象征互动理论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

3.3期望理论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

3.4岗位胜任模型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

四、酒店行业人才保留体系构建框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

4.1保留体系构建原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

4.2保留体系总体框架设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

4.3关键模块设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

4.3.1目标明确的职业发展通道．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

4.3.2具有竞争力的激励薪酬方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

4.3.3积极向上组织文化建设．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

4.3.4完善的培训与潜能开发机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．58

4.3.5民主高效的沟通管理模式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．61

五、酒店行业人才保留体系实证研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．62

5.1研究假设与模型构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．68

5.2研究设计与数据收集．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．69

5.3数据分析结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．70

5.3.1样本基本情况分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．73

5.3.2人才保留现状调查结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．74

5.3.3影响因素回归分析结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．76

5.4提升人才保留效果的策略建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．80

六、研究结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．84

6.1研究结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．