小学科学新教科版三年级上册2.8.用水分离教案（2025秋新版）.docVIP

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8.用水分离

【教材分析】

本节课是单元第8课，对应课标学习内容“1.1物质具有一定的特性与功能”的第2点“能根据物体的特征或材料的性质将两种混合在一起的物体分离开来，如分离沙”和“11.1自然资源”的第2点“说出人类生活离不开水的例子，树立节约用水的意识”。通过前一课的学习，学生认识了溶解的基本概念、溶解能力的差异以及加快溶解的方法，本课在此基础上聚焦“物质的分离”，通过整合溶解、过滤、蒸发等操作，引导学生利用物质的溶解特性分离混合物，是对单元知识的综合应用与深化。

本课内容分为四个部分，聚焦版块，以“海水晒制食盐”的生活情境切入，提出核心问题“如何利用水能溶解食盐和蒸发的性质，把沙子和食盐分离开来？”，激活学生对溶解和蒸发的已有认知。

探索版块，设计“模拟分离活动”，明确分离的四步流程——溶解、过滤、蒸发、比较，强调实验操作的规范性和安全性。

研讨版块，基于实验过程分析沙子和食盐的变化、水的作用及不加热是否能完成分离，深化对分离原理的理解。拓展版块，通过联系生活中的污水净化，引导学生将分离方法迁移到实际问题中，体会科学知识的实用价值。

本课通过“情境问题—实验探究—原理分析—生活迁移”的逻辑链，不仅让学生掌握分离混合物的方法，更注重培养综合运用知识解决问题的能力和安全实验意识，是单元知识结构化和应用化的关键课时。

【学情分析】

三年级学生，经过单元前7课的学习，他们已具备一定的知识基础：知道食盐能溶解在水中，沙子不能溶解；了解搅拌、加热能加快溶解，以及水分蒸发后溶解的物质会析出。但在“物质分离”的认知与操作上存在不足：在认知层面，学生对“如何利用溶解差异分离混合物”的逻辑不清晰，难以自主想到“先溶解再分离不溶物，最后提取溶解物”的步骤；对过滤和蒸发的原理缺乏理解，易混淆两者的作用。在实验技能方面，学生对溶解、搅拌等操作较熟悉，但对过滤和蒸发等复杂操作几乎无经验，且安全意识薄弱，需教师细致指导操作规范和安全注意事项。基于这些特点，本课需以“生活情境+分步指导”为核心，通过直观演示、清晰分工和安全强调，帮助学生在实践中理解分离原理，掌握操作方法。

【教学目标】

[科学观念]知道利用食盐能溶解、沙子不溶解的性质，可以通过“溶解—过滤—蒸发—比较”的步骤可分离沙子和食盐；了解水在分离过程中起到溶解食盐、便于分离不溶物的作用。

[科学思维]通过分析分离过程中沙子和食盐的变化，能概括每一步操作的作用，尝试解释分离原理。

[探究实践]能在教师指导下完成分离沙子和食盐的实验，学会规范使用实验器材，遵守安全操作规则，并准确记录实验现象。

[态度责任]树立安全实验意识，严格遵守操作规范；体会科学知识在生活中的应用价值，将分离方法迁移到实际问题中。

【教学重难点】

[重点]掌握分离沙子和食盐的步骤——溶解、过滤、蒸发，理解每一步操作的作用。

[难点]理解过滤和蒸发的原理；规范、安全操作实验器材。

【材料准备】

烧杯、食盐+沙混合物、搅拌棒、滤纸、漏斗、滤纸、铁架台、蒸发皿、三脚架、酒精灯、多媒体课件。

【教学过程】

一、聚焦：粗盐如何去杂质

播放视频：海水晒盐第一步。

提问：“视频中人们是怎么将海水里的盐转移到陆地上的？”

出示图片：粗盐（沙和食盐的混合物），提问：“粗盐中混入了沙子，直接吃不行，怎么把沙子和食盐分离开呢？”（提示：食盐能溶于水，沙不溶于水）

[设计意图]通过生活中“海水晒盐”的情境激活学生对蒸发析盐的已有认知，再以“粗盐去沙”的问题引发探究需求，自然结合溶解的特性与本课任务，让学生明确探究方向——利用物质的溶解差异分离混合物。

二、探索

1.活动一：分离沙子和食盐的方法

提问：“结合食盐和沙子的溶解特点，你觉得分离它们需要哪些步骤？”

引导学生思考：“先去掉什么？再去掉什么？”，明确：先让食盐溶解在水中，沙子不溶解，就能把沙子和盐水分开；再把盐水里的水分去掉，就能得到食盐了。

2.活动二：溶解、过滤、蒸发实验

展示实验方案，着重提醒滤纸折叠、滤纸边缘高度、漏斗下端位置、用玻璃棒引流、过滤液面高度、防烫、用余热蒸干、酒精灯的使用等实验细节。

学生分组实验。

[设计意图]通过讨论梳理实验思路，再以教师示范突破难点操作（过滤、蒸发），体现“由扶到放”的指导逻辑。明确分工和安全强调保障实验有序进行，分步记录帮助学生关注每一步的现象与作用，为后续原理分析积累证据。

三、研讨：

学生实验现象分享：“溶解后沙子和食盐有什么不同？过滤后滤纸上和烧杯里分别是什么？蒸发后得到了什么？”

问题1：“溶解”后，食盐和沙子分别到哪里去了？这一步的作用是什么？

引导学生得出：食盐溶解在水里，沙子沉在水底，把能溶和不溶的分开了。

问题2：“过滤”后，沙子和盐水怎么分开的？滤纸起到了什么作用？

引导学生得出：沙子被滤纸挡住了，盐水通过滤纸流