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茶叶审评师（中级）模拟试卷第1套
一、单项选择题本（题共70题，每题7.0分，共70
分。）
1、中国古代医学，茶叶消炎杀菌，治疗疾病的茶，主要是O
A、绿茶
B、红茶
C、青茶
D、白茶
标准答案：C
知识点解析：暂无解析
2、茶色素的降脂作，与消除活性自由基、调节血脂异常及等机制有关。
A、抗凝血、改善循环
B、抗胆固醇在血管壁沉集
C、刺激叶酸的生物合成
标准
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