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昆山市锦溪镇乡镇食品小作坊食品安全监管：问题剖析与优化路径.docx

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    昆山市锦溪镇乡镇食品小作坊食品安全监管：问题剖析与优化路径

    一、引言

    1.1研究背景与意义

    1.1.1研究背景

    “民以食为天，食以安为先”，食品安全作为民生之本，始终在人们的生活、工作和学习中占据着重要地位，它不仅关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，更是社会稳定与经济发展的基石。随着中国经济的快速发展和人民生活水平的显著提高，人们对食品的需求已从单纯的满足温饱，转变为对品质和安全的更高追求。

    然而，近年来食品安全问题却频频发生，从三聚氰胺奶粉事件到苏丹红鸭蛋事件，再到地沟油事件，这些恶性事件不仅严重威胁了消费者的身体健康，也引发了社会各界对食品安全的广泛关注和深深担忧。在众多食品安全

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