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中班《美味的玉米沙拉》教案
一、活动目标
认知目标:认识玉米、黄瓜、胡萝卜等常见食材,知道它们的基本外形特征,了解生吃蔬菜对身体有益。
能力目标:学习用简单的工具(如儿童安全刀、勺子)进行食材的简单处理,如剥玉米粒、切小块,发展手部精细动作和手眼协调能力。
情感目标:体验自己动手制作美食的乐趣,愿意尝试吃多种蔬菜,培养不挑食的好习惯,在与同伴分工合作中感受集体劳动的快乐。
二、活动准备
物质准备:
食材:新鲜玉米(已煮熟)、黄瓜、胡萝卜(提前去皮洗净)、小番茄、酸奶(或沙拉酱,选择幼儿适宜的)。
工具:儿童安全刀、小勺子、小盘子、小碗、擦手巾、一次性手套(每人一副)、垃圾桶。
教具:玉米、黄瓜
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