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肉类产品加工工艺2025年创新趋势:未来五到十年行业技术发展趋势报告范文参考
一、肉类产品加工工艺2025年创新趋势概述
1.1肉类产品加工工艺的发展背景
1.1.1人口增长和消费升级
1.1.2食品安全问题
1.1.3环保要求
1.2肉类产品加工工艺创新的主要方向
1.2.1智能化加工
1.2.2清洁生产
1.2.3品质提升
1.2.4安全控制
1.2.5节能减排
1.3肉类产品加工工艺创新的意义
二、肉类产品加工技术创新的关键技术
2.1智能化加工技术
2.1.1自动化生产线
2.1.2智能控制系统
2.1.3数据采集与分析
2.2清洁生产技术
2.2.1
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