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自助农家乐商业模式设计与实施策略
目录
一、文档概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.1.1行业发展现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
1.1.2自助休闲趋势探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
1.2研究目标与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
1.2.1核心研究目的阐述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
1.2.2主要研究范畴界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
1.3研究方法与技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
1.3.1研究方法论选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
1.3.2研究流程框架概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
二、自助农家乐商业环境分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
2.1宏观环境分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
2.1.1政策法规环境解读．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
2.1.2经济发展水平评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
2.1.3社会文化消费习惯变迁．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
2.1.4技术进步带来的机遇．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
2.2行业竞争格局分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
2.2.1主要竞争对手识别．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
2.2.2行业竞争强度评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
2.2.3潜在进入者威胁分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
2.3目标客户群体画像．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
2.3.1主要消费群体特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
2.3.2消费需求与偏好分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
2.3.3客户购买行为模式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
三、自助农家乐商业模式设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
3.1商业模式画布构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
3.1.1客户细分与价值主张．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
3.1.2渠道通路与客户关系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51
3.1.3收入来源与成本结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
3.1.4核心资源与关键业务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54
3.1.5重要伙伴与竞争优势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55
3.2核心产品与服务体系构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56
3.2.1特色住宿产品开发．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．59
3.2.2农家餐饮服务创新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．61
3.2.3体验式农业活动设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．62
3.2.4附加增值服务延伸．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．64
3.3品牌形象与定位策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．66
3.3.1品牌名称与标识设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
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