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兽医检验员考试题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.进行动物源性食品中沙门氏菌检测时，前增菌培养基应选择

A.亚硒酸盐胱氨酸broth

B.缓冲蛋白胨水（BPW）

C.四硫磺酸盐肉汤（TTB）

D.营养肉汤（NB）

答案：B

解析：沙门氏菌检测的前增菌阶段需使用非选择性培养基恢复受损菌体，缓冲蛋白胨水（BPW）因pH接近中性且营养成分温和，是标准前增菌培养基。亚硒酸盐胱氨酸broth和四硫磺酸盐肉汤为选择性增菌培养基，营养肉汤营养过于丰富可能抑制受损菌恢复。

2.关于PCR实验室分区，正确的操作规范是

A.试剂准备区可同时进行模板提取

B.扩增产物分析区使用后需用75%酒精擦拭

C.样品处理区与扩增区之间应设置正压梯度

D.各区实验服可交叉使用

答案：B

解析：PCR实验室需严格分区（试剂准备区→样品处理区→扩增区→产物分析区），各区实验服、仪器专用，避免交叉污染。产物分析区是污染风险最高区域，使用后需用75%酒精或紫外线消毒。样品处理区与扩增区应保持负压梯度（前者相对正压），防止扩增产物倒流入前区。

3.检测牛结核分枝杆菌时，皮内变态反应试验注射的抗原是

A.提纯结核菌素（PPD）

B.旧结核菌素（OT）

C.卡介苗（BCG）

D.结核分枝杆菌灭活全菌

答案：A

解析：现行牛结核检测标准采用提纯结核菌素（PPD），相较于旧结核菌素（OT），PPD特异性更高，可减少非特异性反应。卡介苗为疫苗，灭活全菌抗原成分复杂，均不用于皮试。

4.鸡白痢全血平板凝集试验中，阳性反应的特征是

A.3分钟内出现均匀细小颗粒

B.5分钟内出现明显凝集块，液体澄清

C.10分钟内出现絮状沉淀

D.15分钟内无肉眼可见变化

答案：B

解析：鸡白痢全血平板凝集试验需在2分钟内观察结果，阳性反应表现为红细胞与抗原快速结合，形成明显凝集块，周围液体澄清；阴性则无凝集，保持均匀红色。超过3分钟未出现凝集应判为阴性。

5.进行猪瘟病毒RT-PCR检测时，提取RNA后需立即进行反转录的主要原因是

A.RNA易被环境中RNase降解

B.DNA聚合酶活性随时间下降

C.dNTP在室温下易分解

D.引物容易发生二聚体

答案：A

解析：RNA分子单链结构不稳定，环境中广泛存在的RNase（如手汗、气溶胶）可快速降解RNA，导致模板丢失。反转录需在RNA提取后立即进行，或-80℃超低温保存（避免反复冻融）。其他选项虽可能影响结果，但非主要原因。

二、判断题（每题1分，共10分，正确打√，错误打×）

1.实验室高压蒸汽灭菌时，121℃、15分钟可杀灭所有细菌繁殖体和芽孢（）

答案：√

解析：高压蒸汽灭菌标准条件为121℃（103.4kPa）维持15-20分钟，可有效杀灭包括细菌芽孢在内的所有微生物，是最可靠的湿热灭菌方法。

2.检测犬细小病毒时，胶体金试纸条的C线不显色表示检测无效（）

答案：√

解析：胶体金试纸条的C线（质控线）为反应体系是否正常的指示。若C线不显色，说明试纸条失效或操作错误，无论T线（检测线）是否显色均需重新检测。

3.马鼻疽菌素点眼试验中，阳性反应表现为结膜红肿，有脓性分泌物（）

答案：√

解析：马鼻疽点眼试验阳性反应为点眼后3-5小时出现结膜充血、肿胀，分泌浆液性至脓性眼眵，严重时眼睑闭合；阴性则无明显变化。

4.进行血液涂片瑞氏染色时，染色时间过长会导致细胞着色过浅（）

答案：×

解析：瑞氏染色时间过长会使染液中的美蓝和伊红与细胞成分结合过多，导致细胞着色过深（尤其是细胞核）；时间过短则着色过浅。

5.牛奶中抗生素残留检测（TTC法）中，若试验管与对照管均不显色，说明抗生素残留量过高（）

答案：√

解析：TTC法原理是利用嗜热链球菌代谢还原TTC（无色）为红色甲臜。若牛奶中抗生素残留量过高，细菌被完全抑制，试验管与对照管均无红色出现；若仅试验管不显色，对照管显色，说明残留量在检测限内。

三、简答题（每题8分，共40分）

1.简述动物组织中弓形虫检测的主要方法及操作要点。

答案：

主要方法包括：

（1）压片镜检：取肝、脾、淋巴结等组织制成触片，瑞氏或姬姆萨染色后镜检，观察是否存在香蕉形滋养体或包囊。操作要点：组织需新鲜（死后2小时内取材），触片薄而均匀，染色时间10-15分钟，油镜（100×）观察。

（2）动物接种：将组织匀浆接种小鼠腹腔，观察2-4周，取小鼠腹水或组织再次镜检。要点：匀浆需用生理盐水稀释（1:10），接种量0.5-1ml/只，小鼠需无特定病原体（SPF级）。

（3）PCR检测：提取组