DB14T 3472-2025中药材产地加工-山茱萸.pdfVIP

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CCSB38

14

山西省地方标准

DB14/T3472—2025

中药材产地加工技术规程山茱萸

2025-07-10发布2025-10-10实施

山西省市场监督管理局  发布

DB14/T3472—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4采收1

5加工流程2

6加工方法2

7包装和标签2

8贮藏3

9文件管理3

附录A（资料性）产地加工标签4

参考文献5

I

DB14/T3472—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由山西省药品监督管理局提出、组织实施和监督实施。

山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。

本文件由山西省药品质量管理标准化技术委员会（SXS/TC32）归口。

本文件起草单位：山西省药品审评中心（山西省医药与生命科学研究院）、山西省药品检查中心（山

西省疫苗检查中心）、山西元和堂中药有限公司。

本文件主要起草人：张彩峰、雷岚芬、牛丹、甄琮茹、续艳、王喜明、薛莉、连让平、胡增富、任

婧、张豆豆、曹志伟。

II

DB14/T3472—2025

中药材产地加工技术规程山茱萸

1范围

本文件规定了山茱萸产地加工的术语和定义、采收、加工流程、加工方法、包装和标签、贮藏及文

件管理。

本文件适用于山茱萸的产地加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

SB/T11039中药材追溯通用标识规范

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11182中药材包装技术规范

中华人民共和国药典

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

山茱萸

山茱萸科植物山茱萸CornusofficinalisSieb.etZucc.的干燥成熟果肉。

3.2

软化

通过加热的方式使果实质地变软的过程。

4采收

4.1采摘期

秋季冬初果皮变红时采摘。

4.2采收方法

采摘成熟果实，除去腐烂、虫蛀等坏果。

4.3储运

采收的鲜果装入干净的装载容器中，及时运送至阴凉通风的加工场所。