油烟机工作原理.docVIP

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吸油烟机

随着人们生活水平的日益提高,居民越来越注重厨房的美观与清洁,抽油烟机产品避免了厨房处处被油烟污染的情况,已成为家庭厨房的必需设备。

现在使用的抽油烟机是我国商务部在德国慕尼黑商品博览会上引进由帅康生产,但没有结合中国人的自己的烹饪习惯。外国家庭烹饪主要强调保持蔬菜的营养和原汁原味,基本采用蒸煮煎炸烹饪技巧且油温仅有130摄氏度左右,故油烟不会产生多大的油烟。而中国人强调的猛火爆炒,油温高达270摄氏度以上会产生大量的油烟。抽烟烟机是利用热气上升的原理设计。通过油网过滤但不达到100%过滤油烟。

外排式吸油烟机安装于炉灶上部,由机体内的电动机驱动涡壳中的叶轮旋转,在进风口区

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