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13.1 饮食与营养 第1课时（教学课件）生物苏科版2025八年级上册.ppt

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    第13章人体对营养物质的获取第1节饮食与营养（第1课时）第六单元人体的生理活动苏科版(新教材)生物八年级上册学习目标重点难点说出食物中含有的营养物质（糖类、脂质、蛋白质、维生素、无机盐、水）。鉴定食物的主要成分。1.说出食物中含有的营养物质（糖类、脂质、蛋白质、维生素、无机盐、水）。2.通过简单的实验验证食物中含有的营养物质，尝试鉴定常见食物中蛋白质、维生素、淀粉和脂肪的存在。3.建立合理膳食促进健康的科学观念。课前须知无机盐水“民以食为天”，“人是铁，饭是钢”，这些朴实的语言都说明了食物对人体的重要性。想一想：人为什么要吃饭？生物进行生命活动时

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