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2025年便当袋安全测试题及答案
本文借鉴了近年相关经典测试题创作而成，力求帮助考生深入理解测试题型，掌握答题技巧，提升应试能力。
2025年便当袋安全测试题及答案
一、单选题（每题2分，共20分）
1.便当袋的食品接触材料应符合什么标准？
A.GB4806.9-2016
B.GB4806.10-2016
C.GB4806.11-2016
D.GB4806.12-2016
答案：A
解析：GB4806.9-2016是中国关于食品接触材料的强制性国家标准，规定了食品接触材料的通用安全要求。
2.便当袋的塑料袋应符合什么标准？
A.GB4806.5-2016
B.GB4806.6-2016
C.GB4806.7-2016
D.GB4806.8-2016
答案：B
解析：GB4806.6-2016是中国关于食品接触用塑料材料的强制性国家标准，规定了塑料袋的安全要求。
3.便当袋的铝箔袋应符合什么标准？
A.GB4806.3-2016
B.GB4806.4-2016
C.GB4806.5-2016
D.GB4806.6-2016
答案：A
解析：GB4806.3-2016是中国关于食品接触用金属材料、铝及铝合金制品的强制性国家标准，规定了铝箔袋的安全要求。
4.便当袋的密封性能测试方法是什么？
A.GB/T10006
B.GB/T10007
C.GB/T10008
D.GB/T10009
答案：A
解析：GB/T10006是中国关于塑料薄膜密封性能测试方法的国家标准。
5.便当袋的耐热性能测试方法是什么？
A.GB/T4806.9-2016
B.GB/T4806.10-2016
C.GB/T4806.11-2016
D.GB/T4806.12-2016
答案：C
解析：GB/T4806.11-2016是中国关于食品接触材料热性能测试方法的国家标准。
6.便当袋的耐寒性能测试方法是什么？
A.GB/T10005
B.GB/T10006
C.GB/T10007
D.GB/T10008
答案：A
解析：GB/T10005是中国关于塑料薄膜耐寒性能测试方法的国家标准。
7.便当袋的耐化学性能测试方法是什么？
A.GB/T4806.9-2016
B.GB/T4806.10-2016
C.GB/T4806.11-2016
D.GB/T4806.12-2016
答案：B
解析：GB/T4806.10-2016是中国关于食品接触材料耐化学性能测试方法的国家标准。
8.便当袋的微生物安全测试方法是什么？
A.GB4789.2-2016
B.GB4789.3-2016
C.GB4789.4-2016
D.GB4789.5-2016
答案：A
解析：GB4789.2-2016是中国关于食品中菌落总数测定的国家标准。
9.便当袋的pH值测试方法是什么？
A.GB/T12496.1
B.GB/T12496.2
C.GB/T12496.3
D.GB/T12496.4
答案：A
解析：GB/T12496.1是中国关于食品接触材料pH值测试方法的国家标准。
10.便当袋的重金属含量测试方法是什么？
A.GB/T5009.11
B.GB/T5009.12
C.GB/T5009.13
D.GB/T5009.14
答案：B
解析：GB/T5009.12是中国关于食品中铅含量的国家标准。
二、多选题（每题3分，共30分）
1.便当袋的安全性能包括哪些方面？
A.微生物安全
B.化学安全
C.物理安全
D.环境友好
答案：A,B,C
解析：便当袋的安全性能主要包括微生物安全、化学安全和物理安全三个方面。
2.便当袋的测试项目包括哪些？
A.密封性能
B.耐热性能
C.耐寒性能
D.耐化学性能
E.微生物安全
答案：A,B,C,D,E
解析：便当袋的测试项目包括密封性能、耐热性能、耐寒性能、耐化学性能和微生物安全。
3.便当袋的食品接触材料应符合哪些国家标准？
A.GB4806.9-2016
B.GB4806.10-2016
C.GB4806.11-2016
D.GB4806.12-2016
答案：A,B,C,D
解析：便当袋的食品接触材料应符合GB4806.9-2016、GB4806.10-2016、GB4806.11-2016和GB4806.12-2016等国家标准。
4.便当袋的测试方法包括哪些国家标准？
A.GB/T10006
B.GB/T10007
C.GB/T10008
D.GB/T10009
E.GB/T4806.11-2016
答案：A,B,C,D,E
解析：便当袋的测试方法包括GB/T10006、GB/T10007、GB/T10008、GB/T10009和GB/T4806.11-2016等国家标准。
5.便当袋的微生物安全测试包括哪些项目？
A.菌落总数
B.
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