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PART02;任务二散客礼宾服务;一、接受预定(预订流程)
;小组活动:看视频,找出其中出现了几个礼宾员岗位,他们的岗位职责都是什么呢?;礼宾主管(ConciergeCaptain);二、迎送宾客服务
(一)店外接送服务(机场代表)
1.准备工作
2.客人抵达时的接待工作
3.住店客人的送行工作
4.未订房客人的推销工作
(二)店内迎送服务
1.迎宾
2.送别
;三、行李服务(Bellcounter/Bellservice)
(一)散客行李服务
1.住宿过程中的行李服务
2.换房时的行李服务
(二)行李寄存服务;行李房不予寄存的范围;四、服务流程及技能训练;看视频总结礼宾员带房工作的服务流程。;(三)送客人进房
;;金钥匙
“金钥匙”的原型是十九世纪初期欧洲酒店的“委托代办”(Concierge)。而古代的Concierge是指宫廷、城堡的“钥匙保管人”。国际“金钥匙”是一个全球性的协会,目前已分布在全球39多个国家和地区,拥有数千名会员,我国于1997年加入该协会。
“金钥匙”的口号是:“先利人,后利己;用心极致,满意加惊喜。在客人的惊喜中,找到富有乐趣的人生。”对中外商务旅游者而言,“金钥匙”是酒店内外综合服务的总代理,一个在旅途中可以信赖的人,一个充满友谊的忠实朋友,一个解决麻烦问题的人,一个个性化服务的专家。“UICH”
两把钥匙:1.开启酒店综合服务的大门2.开启城市综合服务的大门;;第一次派送时间:09:00派送部门:管家部
第二次派送时间:11:00派送部门:管家部,商务中心,行政楼层,后台办公区域
第三次派送时间:15:00派送部门:商务中心,行政楼层,餐饮部
*客人信件及物品随到随送
*餐饮部CHINADAILY将送至咖啡厅吧台处
*小邮包及信件随报纸统一送至各部门文员处,大邮包则通知各部门文员前来收取
*内部员工信件如未注明部门,将统一交由人资部处理;2.机场丢行李
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