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提升冷链食品进口查验环节的智能化水平
说明
跨境冷链物流涉及多个环节、多个国家和地区,供应链的复杂性使得食品质量安全面临多方面的风险。例如,运输中的设备故障、气候变化、海关检验滞后等因素均可能影响冷链的完整性。供应链中的任何一个环节出现问题,都有可能造成整个系统的崩溃,进而影响最终食品的质量和安全。
为提升全球跨境冷链食品物流的效率和安全性,各国应加强冷链设施的建设,特别是在发展中国家和地区,改善冷链物流的基础设施,确保在运输过程中温度、湿度等控制条件的稳定性。建立统一的冷链物流标准,推动国际间的标准化合作,有助于提升整个冷链物流体系的整体水平
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