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2025年省级农产品质量安全检测机构评审员技能考试题库(含答案)

一、单项选择题（每题2分，共30题）

1.根据2023年修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》，农产品质量安全检测机构从事农产品质量安全检测活动应当取得的法定资质是（）。

A.CMA资质

B.CNAS认可

C.CATL资质（农产品质量安全检测机构考核合格证书）

D.食品检验机构资质认定

答案：C

2.农产品质量安全检测机构评审中，对“人员能力”的核查重点不包括（）。

A.检测人员是否持有与检测项目相关的职业资格证书

B.技术负责人是否具备5年以上相关检测工作经历

C.授权签字人是否掌握检测方法及结果评价规则

D.所有人员是否经过年度健康体检

答案：D

3.采用随机抽样法抽取蔬菜样品时，若同一批次产品数量为200件，按照《农产品抽样技术规范》（NY/T398-2021），应抽取的最小样本量为（）。

A.5件

B.10件

C.15件

D.20件

答案：B（解析：NY/T398规定，批量N≤200时，抽样量n=10；200N≤500时，n=15）

4.检测机构使用非标准方法时，需进行方法确认。下列不属于方法确认核心内容的是（）。

A.方法的检出限和定量限

B.方法的精密度（RSD）

C.方法的成本效益分析

D.方法的准确度（回收率）

答案：C

5.某检测机构出具的检测报告中，“判定依据”填写为“GB2763-2021”，但实际检测项目为铅（Pb），而GB2763未规定铅的限量。该报告的主要问题是（）。

A.检测方法与判定依据不匹配

B.判定依据引用错误

C.检测项目超出资质范围

D.报告格式不规范

答案：B（解析：铅的限量应依据GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》）

6.评审员在现场检查时发现，某实验室天平的校准证书显示“示值误差为±0.5mg”，而检测方法要求“称量精度±0.1mg”。该问题属于（）。

A.严重不符合项

B.一般不符合项

C.观察项

D.不构成问题

答案：A（解析：设备精度不满足检测方法要求，直接影响检测结果准确性，属于严重不符合）

7.农产品质量安全检测机构质量手册中必须包含的内容是（）。

A.近三年检测报告样本

B.实验室平面图

C.质量方针和质量目标

D.员工考勤制度

答案：C

8.评审中发现某机构的农药残留检测原始记录仅记录了仪器读数，未记录标准溶液浓度、稀释倍数等关键信息。该问题违反了（）。

A.《检验检测机构资质认定评审准则》4.5.18条款（记录控制）

B.《农产品质量安全检测机构考核办法》第15条（检测记录要求）

C.《实验室资质认定评审准则》5.8条款（结果报告）

D.《GB/T27025-2019》7.5条款（记录控制）

答案：A

9.关于检测结果的有效性，下列说法错误的是（）。

A.超过保质期的样品检测结果无效

B.样品运输温度不符合要求时，检测结果无效

C.检测方法偏离但未经过技术验证时，结果无效

D.检测设备校准过期但后续补校合格，结果有效

答案：D（解析：设备校准过期期间出具的检测结果无法保证准确性，应判定为无效）

10.评审员对某机构进行监督评审时，发现其2024年度内部审核计划中未覆盖“样品管理”要素。该问题属于（）。

A.管理体系运行失效

B.审核方案不完整

C.资源管理缺陷

D.技术能力不足

答案：B（解析：内审应覆盖管理体系所有要素，未覆盖“样品管理”属于审核方案不完整）

11.农产品中生物毒素（如黄曲霉毒素B1）的限量标准应优先参考（）。

A.GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》

B.GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》

C.GB31658.1-2021《动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定》

D.NY/T1272-2007《蔬菜、水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定》

答案：A

12.检测机构申请扩项评审时，需提交的技术资料不包括（）。

A.新增项目的检测方法验证报告

B.新增设备的采购合同

C.新增人员的培训和能力确认记录

D.典型检测报告（模拟样）

答案：B

13.现场评审中，评审员要求检测人员演示“蔬菜中有机磷农药残留的气相色谱检测”操作，重点观察的环