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糖厂清洁生产与食品安全关系研究考核试卷.docx

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    糖厂清洁生产与食品安全关系研究考核试卷

    考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

    本次考核旨在检验学生对糖厂清洁生产与食品安全关系的理解与应用能力，通过理论知识和案例分析，评估学生对相关知识的掌握程度。

    一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

    1.糖厂清洁生产的主要目的是什么？

    A.提高糖的产量

    B.降低生产成本

    C.减少环境污染

    D.提高糖的品质

    2.糖厂清洁生产中，以下哪项不属于“清洁生产三阶段”？

    A.事前预防

    B.过程控制

    C.末端治理

    D.全过程优化

    3.

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