工作分析概述酒店人力管理69课件.pptx

工作分析概述《酒店人力资源管理》主讲老师：赵太萍

【案例导入】“公司给我换了台新电脑，高兴了半天，才发现没人帮我安装，可我实在搞不懂那些线该怎么接，我的老板对我一上午没干正事已经忍无可忍了。”电脑工程师电脑是办公室分配的，我只负责电脑维护，财务部正急着要我帮他们杀毒呢采购人员我只负责买，安装应该找工程师部门秘书什么事都找我，怎么忙得过来，再说我也不懂电脑

【思考与讨论】一个厨师不小心把大量的油洒在他操作台周围的地面上，厨师长叫他把地面的油清扫干净，厨师拒绝，理由是清扫不是他的工作职责，厨师长又找来了勤杂工，勤杂工也不愿意清扫，因为他的工作时间是从厨师下班后开始的。问：问题的症结所在，你认为该