1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 生活休闲
  5. 美食烹饪

第五章植物性烹饪原料第一节概述第二节蔬菜及制品第三节食用菌.pptx

第五章植物性烹饪原料第一节概述第二节蔬菜及制品第三节食用菌.pptx

    1. 1、本文档共9页，其中可免费阅读6页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    第五章植物性烹饪原料第一节概述第二节蔬菜及制品第三节食用菌类原料第四节食用藻原料第五节果品原料第六节粮食原料

    01植物性烹饪原料概述植物性原料太阳能量植物草食动物肉食动物饮食结构以植物性原料为主，食物的总热量中油70%是由植物性原料提供。

    01植物性烹饪原料概述植物性原料的一般结构生物性原料的结构可以从细胞、组织、器官、系统和整个个体的水平上进行研究。细胞组织器官系统

    01植物性烹饪原料概述植物性原料的一般结构细胞组织器官系统果蔬组织是由各种机能不同的细胞组成的，细胞的形状、大小随果蔬种类、细胞所在的部位和担负的任务而不同。原生质体：具有生命活性的物质，是蛋白质和核酸的复合体，

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    一笑倾洁 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    PPT课件

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >