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《失传的营养学》之十一

2013-07-14美丽

肝炎是除肝脏代谢性疾病之外，最多见的一种肝脏疾害极大。因为

它具有传染性，以为例，经常见到肝炎在家庭成员内蔓延，很多患者在青壮

年时就已丧失能力，对社会生产力和家庭的打击很大。

肝炎有很多种，甲肝、、丙肝……是按肝炎类型的不同而分类的。

也就是说，肝炎是由肝炎引起。当我在医学上学快要时，有一天，

一个人指责我说：“医生真笨，连个感冒也治不好。”我一听就给他讲了

一个道理，我问他：“你说是好还是好？”答案很明确，当然

是好，为什么呢？因为复杂，有制导系统。有动力系统、还

可以计算出它的运行轨迹。随便干扰或的某系统中的某个环节，都会让

偏离轨道或失效。而就不同了，结构太简单，打出去飞行中的只

有一个，除了空气阻力，没有什么可以干扰到它的飞行，所以根本无法。

细菌和的区别就在于此，为什么细菌性疾病容易治疗而性疾病不

容易治疗呢？就是因为细菌很复杂，细菌有很厚的壁，有自己的细胞膜、细胞质

和核区（即染色质区域）（图23），细胞质内有各种各样的反应单元。所以药

物可以找到很多的点，例如细菌的细胞壁，只要用药物干扰细菌的细胞壁合

成，细菌就活不成了。这就是我们熟悉的青霉素和阿莫西林等抗生素的作用原

理。而结构太简单了，就是几条，外面由一层蛋白质膜包裹，在体外没

有任何反应，所以找不到点。当进入细胞内，它利用我们细胞内

的各种物质，包括各种营养素和我们细胞内的各种酶、各种结构来生产自己，

它已融入我们的细胞，成为我们细胞结构的一部分，所以还是无法，因为

它就是在我们自己。所以尽管今天在临有一些抗的药物，但疗

效都比较差，而且对我们身体自己很大，尤其是对肝脏的极大。基于

上述结构上和生活上的特点，药物抗就显得有些力不从心。那么怎样才

能治愈，将从我们的身体里清除呢？只有一条路最合理、最有效，

那就是提高机体的免疫力，让机体的免疫系统将清除掉。

正是基于要提高机体免疫力来抗的目的，所以我们才看到，一些人为

了防止感冒而使用丙种球蛋白。其实这不是合理的做法，在今天的临床治疗中有

很多不合理的做法，其中很典型的例子之一