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小食杂店食品安全主体责任清单与技术评审指南(2024版)
责任清单
分数配比
条款数
1.证照管理
10
2?
2.场所设施设备
20
2
3.人员管理
5
1
4.进货查验
10
2
5.贮存与运输管理
15
1
6.经营过程控制
38
5
7.其他
2
1
8.加分项
10
4
合计
110
18
浙江省小食杂店食品安全主体责任清单与技术评审指南(2024版)
项目
序号
责任清单
配分
检查细则及评分
规范依据
1.证照管理
10分
1.1★
经营者持有的营业执照(含三小合一)、食品经营登记证应当合法有效并信息相符,食品经营登记证载明的有关内容与实际经营应当相符。
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