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酒店员工火灾逃生地震应对及市场营销员工培训试卷
您的部门：[单选题]*
○安保部
○工程部
○客房部
○人力资源部
○销售部
○财务部
○厨房部
○餐饮部
○行政
○宾客服务部
您的姓名：[填空题]*
_________________________________
1、酒店生产安全的主要目标是什么？[单选题]*
保护员工(正确答案)
提高效率
降低成本
增加收入
2、在酒店中，哪种灭火器适合扑灭油脂火灾？[单选题]*
水型灭火器
泡沫灭火器
干粉灭火器(正确答案)
二氧化碳灭火器
3、酒店应急预案的主要内容不包括以下哪项？[单选题]*
火灾逃生
地震应对
员工培训
市场
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