酶的分离纯化.pptVIP

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第二章酶的分离纯化;第二章酶的别离纯化;学习目标和要求:

1.掌握酶活性测定和酶溶液制备方法.

2.掌握根据分子大小轻重建立的别离纯化方法和按电荷的正负性设计的别离方法及.根据亲和作用建立的纯化方法

3.熟悉酶别离纯化的根本过程

4.了解调节溶解度的别离方法、根据亲和作用建立的纯化方法、.根据稳定性的差异建立的别离纯化方法及.蛋白质(酶)的高效液相色谱别离分析法;酶的别离提纯包括三个根本环节：一是抽提，即把酶从材料转入溶剂中制成酶溶液；二是纯化，即把杂质从酶溶液中除掉或从酶溶液中把酶别离出来；三是制剂，即将酶制成各种剂型。

根据酶本身的特性，在别

该用户很懒，什么也没介绍

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