湖南大学《环境工程微生物》课件-第一篇第5章 微生物的生长繁殖与生长因子.pdfVIP

第五章微生物的生长繁殖与生存因子

掌握研究微生物生长的方法及生长曲线在废水微生物

处理中的应用；

理解各种环境因素对微生物的影响；

了解微生物之间的相互关系及菌种的保藏方法。

第一节微生物的生长繁殖

一、微生物生长繁殖的概念

二、研究微生物生长的方法

三、细菌生长曲线在污（废）水微生物处理中的应用

四、微生物生长量的测定方法

一、微生物的生长繁殖的概念

生长：微生物在适宜的环境条件下，不断吸收营养物质，

进行新陈代谢活动。当同化作用大于异化作用，微生物的细

胞质量不断迅速增长，这叫生长。

繁殖：当单细胞个体生长到一定程度时，由一个亲代细胞

分裂为两个大小、形状与亲代细胞相似的子代细胞，使得个

体数目增加，这是单细胞微生物的繁殖（称为裂殖）。

微生物的生长与繁殖是交替进行的，从生长到繁殖这个由

量变到质变的过程。

在一定时间和条件下细胞数量的增加，这是微生物群体生

长的定义。

世代时间：细菌两次细胞分裂之间的时间。

在这期间，包括细胞核物质和细胞质加倍增长，两者平均

分配到两个新细胞中。每一种微生物的代时由它的遗传性

决定，在一定的培养条件(如营养组成、pH、温度和通气

等)下形成；当环境条件发生改变，其代时也会改变。一

种微生物在实验室的培养条件下与在自然条件下或在污水、

有机固体废物生物处理构筑物中的代时不同。即使在相同

培养条件下，营养成分不同，代时会不同。例如：大肠杆

菌在37℃的肉汤培养基中培养时，代时为15min；在相同

温度的牛乳培养基中培养时，代时为12.5min。

表5-1各种微生物的代时

微生物代时/h

普通变形杆菌（Proteusvulgaris）0.35

大肠埃希氏菌（Echerichiacoli）0.28

产气气杆菌（Aerobacteraerogenes）0.29

沙门氏杆菌（Salmonellatyphi）0.39

肺炎链球菌Ⅱ型（Streptococcuspneumoniae,typeⅡ）0.34

丁酸梭菌（Clostridiumbutyricum）0.85

枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）0.43

铜绿假单胞菌（Pseudomonasaeruginosa）0.58

深红红螺菌（Rhodospirillumrubrum）5

三叶草根瘤菌（Rhizobiumtrifolii）1.68～2.9

大豆根瘤菌（Rhizobiumjaponicum）5.7～7.7

啤酒酵母（Saccharomycescerevisiae）2

大草履虫（Parameciumcaudalum）10.3

天蓝喇叭虫(Stentorcoeruleus)32

四膜虫（Tetrahymenageleil）