江南大学《生化工程》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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江南大学

《生化工程》2023-2024学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共20个小题，每小题2分，共40分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在动物解剖学的范畴里，当研究哺乳动物的消化系统时，以下哪个器官在食物的化学消化和营养吸收方面发挥着核心作用？（）

A.胃

B.小肠

C.大肠

D.肝脏

2、在生物化学中，关于蛋白质的结构和功能，以下哪种说法是不正确的？（）

A.蛋白质的结构分为一级结构、二级结构、三级结构和四级结构，一级结构决定了其高级结构和功能

B.蛋白质的二级结构包括α-螺旋、β-折叠等，三级结构是通过疏水作用、氢键等维持的

C.蛋白质具有多种功能，如催化、运输、免疫、调节等，其功能取决于其特定的结构和构象

D.蛋白质的结构一旦形成就不会再改变，无论环境条件如何变化，都能保持其原有的功能

3、对于生物的遗传物质，在探讨DNA和RNA的结构与功能差异时，以下哪一项分析是最透彻的？（）

A.DNA由两条脱氧核苷酸链组成，呈双螺旋结构，稳定性高，是大多数生物的遗传物质，负责遗传信息的储存和传递；RNA通常为单链结构，包括mRNA、tRNA、rRNA等，在遗传信息的表达中发挥重要作用，如转录和翻译

B.DNA和RNA的区别仅仅在于碱基的种类和五碳糖的不同，它们的功能基本相似，都可以作为遗传物质

C.RNA的结构比DNA更复杂，功能也更多样化，因此在某些生物中，RNA是主要的遗传物质

D.DNA只存在于细胞核中，RNA只存在于细胞质中，它们在细胞内的分布是绝对分离的

4、在分子生物学的研究中，基因工程技术为人类带来了许多可能性。当利用基因工程技术改造一种生物时，以下哪种考虑是至关重要的？（）

A.评估对生态环境和人类健康的潜在影响，遵循伦理和法律规范

B.只关注技术的可行性，不考虑其他因素

C.不进行任何风险评估，随意进行基因改造

D.只考虑短期的经济效益，忽略长期影响

5、在遗传学的研究中，基因突变是遗传变异的重要来源。当一个基因发生突变时，以下哪种结果是可能出现的？（）

A.突变可能导致蛋白质的氨基酸序列改变，从而影响其功能

B.突变一定会导致生物体出现明显的表型变化

C.突变会被自动修复，不会对基因的表达产生任何影响

D.突变只发生在特定的组织或细胞中，不会影响整个生物体

6、关于生物的生殖方式，以下对于有性生殖和无性生殖的比较，不正确的是哪一项？（）

A.有性生殖通过两性生殖细胞的结合产生后代，增加了遗传变异的机会，有利于物种的进化

B.无性生殖不经过两性生殖细胞的结合，能够快速繁殖后代，保持亲本的优良性状

C.有性生殖产生的后代具有更强的适应环境的能力，而无性生殖产生的后代适应环境的能力相对较弱

D.无性生殖在生物界中比有性生殖更普遍，是大多数生物主要的生殖方式

7、关于生物体内的物质代谢，以下对于糖类、脂质和蛋白质代谢的描述，不正确的是哪一项？（）

A.糖类在体内可以通过消化吸收、糖原合成和分解、糖异生等过程进行代谢，为生命活动提供能量或转化为其他物质

B.脂质可以在体内被分解为甘油和脂肪酸，进一步氧化分解供能，也可以合成脂肪储存能量或参与生物膜的构建

C.蛋白质在体内可以被分解为氨基酸，氨基酸可以通过脱氨基作用产生不含氮部分和含氮部分，不含氮部分可以氧化分解供能或转化为糖类和脂质，含氮部分则在肝脏中转化为尿素排出体外

D.糖类、脂质和蛋白质在体内的代谢是相互独立的，不会相互转化和影响

8、在细胞的分化和衰老过程中，以下关于其机制和影响因素的说法，哪一个是恰当的？（）

A.细胞分化是不可逆的过程，一旦分化完成就不能再转变为其他类型的细胞

B.细胞分化是基因选择性表达的结果，不同类型的细胞具有不同的基因表达模式。细胞衰老则是由多种内外因素引起的，如自由基损伤、端粒缩短等，衰老的细胞会逐渐凋亡或被免疫系统清除

C.细胞分化和衰老与环境因素无关，完全由细胞自身的遗传程序决定

D.细胞衰老对生物体总是有害的，会导致各种疾病的发生

9、生物多样性是地球上生命经过几十亿年发展进化的结果。以下关于生物多样性的描述，哪一项是不正确的？（）

A.生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次

B.保护生物多样性对于维护生态平衡、促进经济发展和保障人类的生存环境具有重