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不同菌材对天麻生物活性成分及抗氧化能力的影响研究
目录
不同菌材对天麻生物活性成分及抗氧化能力的影响研究(1)......4
文档综述................................................4
1.1研究背景与意义.........................................4
1.1.1天麻的应用价值.......................................5
1.1.2菌材在天麻生长中的作用...............................7
1.2国内外研究现状.........................................8
1.2.1天麻生物活性成分研究................................10
1.2.2天麻抗氧化能力研究..................................11
1.2.3菌材对天麻影响的初步探索............................12
1.3研究目的与内容........................................12
1.3.1研究目标............................................14
1.3.2研究内容............................................15
材料与方法.............................................16
2.1试验材料..............................................17
2.1.1天麻种子及种苗......................................18
2.1.2不同菌材来源........................................19
2.2试验方法..............................................22
2.2.1天麻培养条件控制....................................23
2.2.2菌材接种方法........................................24
2.2.3生物活性成分提取与测定..............................25
2.2.4抗氧化能力测定......................................25
2.3数据分析..............................................28
结果与分析.............................................30
3.1不同菌材对天麻生长的影响..............................31
3.1.1天麻生物量变化......................................32
3.1.2天麻形态指标变化....................................32
3.2不同菌材对天麻生物活性成分含量的影响..................34
3.2.1总皂苷含量变化......................................35
3.2.2莽草酸含量变化......................................37
3.2.3其他活性成分含量变化................................39
3.3不同菌材对天麻抗氧化能力的影响........................39
3.3.1DPPH自由基清除能力变化..............................41
3.3.2总还原能力变化......................................42
3.3.3清除羟基自由基能力变化..............................43
3.4相关性分析............................................44
不同菌材对天麻生物活性成分及抗氧化能力的影响研究(2).....45
内容概括...............................................46
1.1研究背景和目的.....................................
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