云南开放大学酒店经营与管理Ⅰ Ⅱ期末复习题答案.docx

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说明:酒店经营管理期末考试题型有单选(20小题)、多选(25小题)、判断(30小题)

一、单选题:

1.()是酒店带有普遍意义、运用最广泛的制度条文。A职务说明书B岗位责任说明书C合同D员工手册答案:D

1.酒店公关活动的核心目标是()

A塑造良好的形象B协调发展C满足公众D了解公众

答案:A

2.()是公关活动的实施者和倡导者

A公关手段B公关主体C公关客体D政府部门

答案:B

3.酒店文化的核心是()

A职业道德B行为准则C价值观念D规章制度

答案:C

4.酒店理念识别系统的英文缩写是()

AMISB

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