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银发健康食品赛道创新图谱;
02;
01;;
在这30年间,随着社会逐渐“变
老”,整个日本健康食品赛道迎来了飞速发展。
从酸奶、饮料等普通食品的健康
功能化,到营养保健品大爆发,
我们都可以确切感受到“老龄化”给食品赛道的健康和功能化带来
的确定性机遇。;
02;
食用更友好,实际上可以拆成两个关键点,一个指的是食
用过程的简单度,另一个则是食用链路短。分别对应到产品层面上,指的就是老年食品的易食、预制两大创新方向,从而适应更多人群、更多场景。;
03;
调节三高;
高血压系指循环系统内血压高于正常而言,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症。通常是以低于140/90毫米汞柱为正常,而高于160/95毫米汞柱为高血压。因它是在不知不觉中发生,故称“悄悄的杀手”。
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管病发生发展的危险因素。它发病隐匿,大多没有临床症状,故称为“隐形杀手”。
高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。是机体内一个独立存在的病理改变,病变部位在血液,病变性质是血糖代谢紊乱。高血糖的临床表现,可以有显性的症状,如口干渴、饮水多、尿多、消瘦;可以是隐性的症状,无明显主观不适。;
提高免疫;
免疫力是贯穿生命周期的痛点,在疫后阶段,对于免疫能力断崖式下降的“银发族”,提高免疫变得至关重要;
骨骼关节健康肠胃养护
改善睡眠;
骨骼关节健康;
总结;
银发食品创新的展望
随着老龄化进程的加速,中国老年食品行业的未来趋势是无
比确定的,市场在历经多年成长后,将会孕育出巨大的市场容量。在这片还处于蓝海的赛道中,还有很多机会等待挖掘。
未来,如何让“银发族”吃得健康、美味、放心,是赛道参
与者所面临的共同难题,也是扎根于老年食品市场的重要机遇。;
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