食堂饭店承包合同协议书.docVIP

食堂饭店承包合同协议书

甲方（发包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（承包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方拥有食堂/饭店（以下简称“该场所”）的经营权或所有权，愿意将该场所承包给乙方经营，乙方具备经营食堂/饭店的能力和意愿，经双方友好协商，达成如下协议：

一、承包内容

1.甲方将位于____________________（具体地址）的食堂/饭店承包给乙方经营。包括但不限于该场所内的厨房设施、餐厅设施、餐具等现有设备（详细设备清单见附件一）的使用权。

2.乙方负责食堂/饭店的日常经营管理，包括但不限于食品采购、烹饪、销售、人员管理、卫生管理等。

二、承包期限

承包期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。承包期满，乙方在同等条件下享有优先承包权。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用

乙方每年向甲方支付承包费人民币______元（大写______元整）。

2.支付方式

乙方应在每年的____月__日前将当年的承包费一次性支付至甲方指定的银行账户。甲方银行账户信息如下：

开户银行：____________________

账户名称：____________________

账号：____________________

四、双方的权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

（1）有权按照本合同约定收取承包费用。

（2）有权对乙方的经营活动进行监督，确保乙方遵守国家法律法规、政策以及本合同的约定。

2.义务

（1）在承包期开始前，向乙方提供该场所的合法经营权证明文件，并确保乙方能够正常使用该场所及附属设施设备。

（2）协助乙方办理与经营相关的证件、手续（如需甲方协助的情况下），费用由乙方承担。

（3）在承包期间，负责该场所主体结构及基础设施（如水电线路、房屋框架等）的正常维护，确保乙方正常经营。如因甲方原因导致乙方无法正常经营，甲方应相应减免乙方的承包费用，并承担乙方因此遭受的直接损失。

（二）乙方权利与义务

1.权利

（1）在承包期内享有该场所的自主经营权，有权自主决定经营项目、经营方式、营业时间、人员聘用等，但不得违反本合同约定和法律法规规定。

（2）有权要求甲方按照本合同约定提供场所及相关设施设备，并确保其正常使用。

2.义务

（1）按照本合同约定按时、足额向甲方支付承包费用。

（2）遵守国家法律法规、政策以及地方行政管理规定，合法经营，保证食品安全、卫生，遵守餐饮行业规范。乙方应自行办理经营所需的营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证等相关证件（如甲方已办理部分证件，乙方应在现有证件的基础上办理延续或变更手续），承担办理证件及经营过程中的一切费用。

（3）爱护该场所及附属设施设备，合理使用并定期进行维护保养。承包期满或合同解除时，乙方应将该场所及附属设施设备以正常可使用状态（正常损耗除外）交还甲方。如有损坏，乙方应负责修复或照价赔偿。

（4）接受甲方的监督检查，按照甲方要求提供经营相关的信息和资料。

（5）乙方不得擅自改变该场所的用途，不得将该场所转包或分包给第三方经营，否则甲方有权解除本合同，并要求乙方承担违约责任。

（6）乙方应自行承担经营过程中的所有费用，包括但不限于食材采购费用、员工工资、水电费、燃气费、物业费、税费等。

五、食品安全与卫生

1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，确保所提供的食品符合食品安全标准。

2.乙方应配备符合要求的食品安全管理人员，加强食品加工过程中的卫生管理，做好食品留样、餐具消毒等工作。

3.若因乙方提供的食品导致消费者食物中毒或其他食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，与甲方无关。如因此给甲方造成损失（包括但不限于名誉损失、经济损失等），乙方应予以赔偿。

六、人员管理

1.乙方自行负责招聘、管理食堂/饭店的员工，员工的工资、福利、保险等由乙方承担。

2.乙方应确保员工遵守国家法律法规、政策以及本合同的约定，遵守甲方的相关管理制度（如有的话）。

七、合同的变更与解除

1.合同变更

本合同的任何变更需经双方协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。

2.合同解除

（1）经双方协商一致，可以解除本合同。

（2）若乙方未按照本合同约定按时支付承包费用，逾期超过____天的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付