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2024年奶茶店创业计划书

我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴

趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望

能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收入，是众多的奶

茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根

据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三

思而行，因为这有一定的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生

活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的

消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学

生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。

一、市场调查

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门

面非常好找的创业项目，一般除了保留____个月左右的店租、人工和

日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创

业。

奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几

点：

1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、品质要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，成功的在

这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。

二、对其它奶茶店的调查：

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1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建

筑物构造、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布

局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格

带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的

调查。

三、经营策略

1、营销策略分析

印刷小名片进行投送

大学校园住宿比较集中，学生基本上都在寝室内，所以此方向可

以得到十分好的宣传效果

张贴广告

可在校园人流密集处张贴广告进行宣传

网络宣传

可在本校学生较集中网站进行宣传

口碑传递

可通过同学，老师介绍增加消费人群

2、服务方面

奶茶店的服务必须是一流的，并且是微笑服务。

四、奶茶店设备的选购

由于我不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由

于我做的是小本生意，所以我要努力寻找物美价廉的货源，而且采购

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不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我因此失掉

好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中应注意的事项有：

1、封口机

(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器，你每封一下

口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。

其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一

下试试，把温度调到____度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有

封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的

地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切

断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

2、封口膜

选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸

管的时候会很难插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好

料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、杯子

选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出

来，不用力又拿不住。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客

的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要

仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多)一大包总共

____只，每一大包里又有____只的小包，可以买几小包，不过会贵一

点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软。

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5、搅拌机____牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比

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