2025年服务行业技能考试-商场超市防损员历年参考题库含答案解析(5套100道单选题合辑).docxVIP

2025年服务行业技能考试-商场超市防损员历年参考题库含答案解析(5套100道单选题合辑)

2025年服务行业技能考试-商场超市防损员历年参考题库含答案解析(篇1)

【题干1】商场超市防损员发现收银台监控设备画面模糊，应优先采取什么措施？

【选项】A.检查摄像头电源连接

B.清洁镜头表面灰尘

C.立即联系技术部门维修

D.继续完成当班收银任务

【参考答案】C

【详细解析】

1.根据监控设备操作规范，设备异常时需立即停止使用相关系统以确保录像有效性。

2.选项A电源检查需在设备断电后进行，选项B清洁操作可能影响画面质量。

3.选项D违反安全巡查原则，需确保监控系统处于正常工作状态。

【题干2】生鲜商品防损的关键措施不包括以下哪项？

【选项】A.设置独立温控储存区

B.每日三次温度监测记录

C.使用普通托盘存放

D.定期检查包装完整性

【参考答案】C

【详细解析】

1.生鲜商品损耗率主要受温控环境与包装保护影响。

2.选项C使用普通托盘违反防损规范，需选用防潮防撞专用周转器具。

3.选项A、B、D均符合HACCP体系对生鲜商品的管理要求。

【题干3】防损员发现仓库门禁系统存在异常报警，应如何处理？

【选项】A.直接送回值班经理处理

B.立即手动关闭报警装置

C.记录异常时间并上报

D.继续完成当前盘点任务

【参考答案】C

【详细解析】

1.根据门禁系统操作手册，非授权关闭可能破坏安全审计记录。

2.选项B违反安全操作规程，选项D可能导致安全隐患扩大。

3.选项A未履行首问负责制，选项C符合ISO27001信息安全管理标准。

【题干4】顾客因价格争议撕毁价签，防损员应如何处置？

【选项】A.立即报警并驱离顾客

B.保留现场物证并拍照取证

C.直接向顾客收取赔偿金

D.联系保安人员单独处理

【参考答案】B

【详细解析】

1.根据《零售业价格纠纷处理规范》，需形成完整证据链。

2.选项A可能激化矛盾，选项C违反公平交易原则。

3.选项D未履行报告程序，选项B符合ISO9001质量管理体系要求。

【题干5】超市服装区发生商品混放导致顾客购买错误，根本原因可能是？

【选项】A.收银员未核对商品条形码

B.仓库分区标识不清晰

C.促销活动未及时调整陈列

D.顾客自身阅读能力不足

【参考答案】B

【详细解析】

1.根据FSSC22000体系文件，商品分类存储是防错关键控制点。

2.选项A属操作失误，选项C为表面现象，选项D非系统性风险。

3.仓库分区标识缺失违反6.3.4条款关于环境控制的防损要求。

【题干6】防损员巡检时发现收银台现金短缺，应首先采取什么措施？

【选项】A.调取监控录像分析

B.立即补足短缺金额

C.暂扣相关工作人员证件

D.联系法务部门启动调查

【参考答案】A

【详细解析】

1.根据《零售业现金管理规范》，异常波动需进行五步排查法。

2.选项B违反内部审计原则，选项C可能构成侵权。

3.选项D超出岗位职责范围，选项A符合ISO31000风险管理标准。

【题干7】超市食品临期商品处理流程不包括以下哪项？

【选项】A.设置专用促销专区

B.更新电子价签倒计时

C.重新称重重新贴签

D.记录处理时间备查

【参考答案】C

【详细解析】

1.根据GB7718食品安全标准，临期食品禁止重新加工。

2.选项C违反质量追溯原则，选项A、B、D均符合ISO22000要求。

3.重新贴签可能造成质量责任归属不清。

【题干8】防损员巡查发现货架倾斜，应如何处置？

【选项】A.立即扶正并继续巡查

B.记录倾斜位置并上报

C.自行联系维修人员

D.调整周边商品平衡

【参考答案】B

【详细解析】

1.根据《零售设施安全操作规程》，倾斜货架属于三级安全隐患。

2.选项A延误隐患上报时机，选项C违反职责分工原则。

3.选项D可能引发二次事故，选项B符合OSHA安全标准。

【题干9】超市监控录像保存周期应为多少？

【选项】A.7天

B.15天

C.30天

D.60天

【参考答案】D

【详细解析】

1.参照《零售业监控系统技术规范》，重大安全事故需保存原始录像90天。

2.选项A、B、C均低于行业最低标准。

3.选项D符合ISO27001信息安全管理要求，确保可追溯性。

【题干10】防损员发现盗窃嫌疑顾客