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高校校园生鲜零售商业模式创新与运营策略研究
目录
一、内容概要..............................................4
1.1研究背景与意义.........................................4
1.1.1研究背景.............................................5
1.1.2研究意义.............................................6
1.2国内外研究现状.........................................8
1.2.1国外研究现状.........................................9
1.2.2国内研究现状........................................10
1.3研究内容与方法........................................11
1.3.1研究内容............................................12
1.3.2研究方法............................................14
1.4研究创新点与不足......................................15
1.4.1研究创新点..........................................16
1.4.2研究不足............................................16
二、高校校园生鲜零售市场环境分析.........................18
2.1市场概况与特点........................................19
2.1.1市场规模与增长......................................19
2.1.2市场消费特征........................................21
2.2消费者行为分析........................................22
2.2.1消费群体细分........................................23
2.2.2消费需求与偏好......................................24
2.3竞争环境分析..........................................29
2.3.1主要竞争对手........................................30
2.3.2竞争优势与劣势......................................31
2.4政策环境分析..........................................32
2.4.1国家相关政策........................................34
2.4.2地方相关政策........................................35
三、高校校园生鲜零售商业模式创新.........................36
3.1商业模式理论基础......................................38
3.1.1商业模式概念........................................39
3.1.2商业模式构成要素....................................41
3.2高校校园生鲜零售现有模式分析..........................42
3.2.1传统超市模式........................................46
3.2.2网上电商平台模式....................................47
3.2.3校园内部售卖点模式..................................48
3.3高校校园生鲜零售创新模式构建..........................49
3.3.1O2O模式融合........................................50
3.3.2订阅制模式探索........................
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