工业烟草考试题库及答案.docVIP

工业烟草考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.烟草行业属于（）。

A.第一产业B.第二产业C.第三产业D.混合产业

答案：B

2.以下哪种不是烟草制品的常见类型（）。

A.卷烟B.雪茄烟C.电子烟D.茶叶

答案：D

3.烟草工业生产中，切丝工序的主要目的是（）。

A.改变叶片形状B.去除杂质C.增加香气D.便于包装

答案：A

4.烟草种植中，对土壤酸碱度的要求一般是（）。

A.强酸性B.强碱性C.近中性D.无要求

答案：C

5.在烟草加工过程中，回潮的作用是（）。

A.降低水分B.增加水分C.消毒D.染色

答案：B

6.以下哪个部门主要负责烟草制品的销售管理（）。

A.工业部门B.农业部门C.商业部门D.质检部门

答案：C

7.烟草中含量最多的化学成分是（）。

A.蛋白质B.碳水化合物C.尼古丁D.水分

答案：D

8.烟草制品的消费税是在（）环节征收。

A.生产B.销售C.消费D.运输

答案：A

9.以下哪种烟草病虫害对产量影响较大（）。

A.蚜虫B.蝴蝶C.蚯蚓D.蜗牛

答案：A

10.烟草加工中，卷制的目的是（）。

A.成型B.调味C.干燥D.去杂

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.烟草工业生产的主要环节包括（）。

A.原料采购B.制丝C.卷制D.包装

答案：ABCD

2.影响烟草品质的因素有（）。

A.品种B.土壤C.气候D.施肥

答案：ABCD

3.烟草制品的包装功能包括（）。

A.保护产品B.方便储运C.促进销售D.提高品质

答案：ABC

4.以下属于烟草行业相关法规的有（）。

A.《烟草专卖法》B.《烟草专卖法实施条例》C.消费者权益保护法D.税法相关规定

答案：ABCD

5.烟草工业中的质量控制措施包括（）。

A.原料检验B.过程监控C.成品抽检D.员工培训

答案：ABCD

6.以下属于烟草行业的社会责任的是（）。

A.依法纳税B.提供就业机会C.保护消费者健康D.促进农业发展

答案：ABCD

7.在烟草种植中，常见的施肥种类有（）。

A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.有机肥

答案：ABCD

8.烟草制品的营销渠道包括（）。

A.专卖店B.超市C.网络销售D.批发商

答案：ABD

9.烟草加工中的加香加料的目的是（）。

A.改善吸味B.增加香气C.减少危害D.提高外观

答案：AB

10.烟草工业企业的成本构成包括（）。

A.原材料成本B.设备成本C.人力成本D.营销成本

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.电子烟不属于烟草制品。（）

答案：错误

2.烟草种植只能在热带地区进行。（）

答案：错误

3.烟草工业生产过程中不需要考虑环保问题。（）

答案：错误

4.烟草制品的价格只由成本决定。（）

答案：错误

5.所有的烟草都需要经过发酵处理。（）

答案：错误

6.烟草专卖制度在中国是为了限制烟草行业发展。（）

答案：错误

7.在烟草加工中，叶组配方是一个重要环节。（）

答案：正确

8.烟草中的尼古丁对人体只有危害没有益处。（）

答案：错误

9.烟草工业企业可以随意扩大生产规模。（）

答案：错误

10.烟草制品的品牌形象不重要。（）

答案：错误

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述烟草工业中制丝工序的主要流程。

答案：制丝工序主要流程包括原料预处理、切丝、烘丝、加香加料等环节，通过这些环节将烟叶加工成符合卷制要求的烟丝。

2.请说明烟草专卖制度的主要意义。

答案：烟草专卖制度主要意义在于有效控制烟草生产和销售，保证国家财政收入，防止非法生产和销售，同时保障消费者健康。

3.简述影响烟草香气的因素有哪些？

答案：影响烟草香气的因素有品种、种植环境、加工工艺、陈化条件等。

4.简要描述烟草制品包装的基本要求。

答案：基本要求包括防潮、防霉、防异味，保护产品完整，标识准确清晰，符合相关法规和标准等。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论如何在烟草工业生产中实现节能减排。

答案：可从改进设备提高能源利用率、优化生产流程减少浪费、采用环保型材料等方面实现。

2.请讨论烟草品牌建设的重要性及