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课件内容概览

健康饮食基础

营养素的分类平衡膳食的重要性食物的热量计算饮食与慢性病预防

了解蛋白质、脂肪、碳水化平衡膳食有助于维持体重，掌握食物热量计算方法，有合理饮食可降低心脏病、糖

合物等营养素的功能和来源，预防疾病，例如地中海饮食助于控制日常摄入，预防肥尿病等慢性病风险，如减少

是构建健康饮食的基石。模式强调食物多样性和适量。胖和相关慢性疾病。盐分摄入预防高血压。

营养素分类介绍

宏量营养素微量营养素膳食纤维

包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，涵盖维生素和矿物质，虽然需求不被人体消化吸收的碳水化合物，

它们是人体能量的主要来源。量小，但对维持身体正常功能至有助于消化系统健康和预防某些

关重要。疾病。

常见饮食误区

盲目节食减肥

许多人认为节食是减肥的捷径，但长期节

食可能导致营养不良和新陈代谢减慢。

01过度依赖保健品

一些人误以为保健品可以替代健康饮食，

实际上均衡饮食才是维持健康的关键。

迷信“无糖”标签02

市场上许多标榜“无糖”的食品含有其他

形式的糖或高热量替代品，消费者应仔细

03

阅读成分表。

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