有机物组成的研究教学课件.pptVIP

第二单元科学家怎样研究有机物扬州化学精品课程在日常生活中，我们经常见到有机物燃烧。有机物燃烧的产物能给我们提供哪些有机物组成方面的信息？一、有机物中组成元素的判断（定性）1、燃烧法：（若产物只有CO2和H2O，其组成元素肯定有C、H，可能有O。）欲判断该有机物中是否含氧元素：设有机物燃烧后CO2中碳元素的质量为m(C)，H2O中氢元素质量为m(H)。若m(有机物)＞m(C)＋m(H)→有机物中含有氧元素m(有机物)＝m(C)＋m(H)→有机物中不含氧元素例1．某有机物在氧气中充分燃烧，生成等物质的量的水和二氧化碳，则该有机物必须满足的条件是()A、分子中的C、H、O的个数比为1:2:3B、分子中C、H个数比为1:2C、该有机物的相对分子质量为14D、该分子中肯定不含氧元素B例2．某化合物6.4g在氧气中完全燃烧，只生成8.8gCO2和7.2gH2O。下列说法正确的是()

A、该化合物仅含碳、氢两种元素

B、该化合物中碳、氢原子个数比为1:4

C、无法确定该化合物是否含有氧元素D、该化合物中一定含有氧元素

BD4、元素分析仪3、铜丝燃烧法：确定含有卤素－－火焰为绿色。2、钠融法：确定含有N、Cl、Br、S等元素。氮、氯、溴、硫等元素分别以氰化钠、氯化钠、溴化钠、硫化钠等的形式存在，再用无机定性分析法测定。二、有机物组成的确定例3、已知某烃0.5mol完全燃烧时生成水36g，二氧化碳66g，求该烃的分子式。1.直接法（物质的量法）直接求算出1mol有机物中各元素原子的物质的量，即可确定分子式。C3H82.最简式法最简式又称实验式，指有机物中所含元素原子个数的最简整数比。与分子式在数值上相差n倍。 利用最简式求算分子式的基本路径：有机物中各元素原子的质量分数或质量比最简式的式量标况密度（或相对密度）相对分子质量分子式最简式例3、实验测得某碳氢化合物A中含碳80%，含氢20%，又测得该化合物对氢气的相对密度为15。求该化合物的最简式和分子式。解答：n(C):n(H)==1:3，故该碳氢化合物的最简式为：CH3，设其分子式为（CH3）n，因该化合物对氢气的相对密度为15，故其相对分子质量为30，因此n=2，分子式为C2H6。80%12：20%13.化学方程式法利用有机反应中反应物、生成物之间“量”的关系求分子式的方法。在有机化学中，常利用有机物燃烧等方程式对分子式进行求解。常用的化学方程式有：李比希燃烧法有机化合物都含有碳元素，绝大多数含有氢元素。测定有机化合物中碳、氢元素质量分数的方法最早由李比希于1831年提出，其基本原理是利用氧化铜在高温下氧化有机物，生成二氧化碳和水，然后分别采用高氯酸镁和烧碱石棉剂吸收水和二氧化碳。根据吸收前后的质量变化获得反应生成的二氧化碳和水的质量，从而确定有机化合物中碳和氢的质量分数。例4、室温时某气态烃10ml与过量氧气混合，点燃爆炸后恢复至室温，气体体积比点燃前减少了25ml。再把这些气体通过苛性钠溶液，气体体积又减少了30ml。试确定该烃的分子式。CxHy+(x+y/4)O2xCO2+y/2H2O(l)⊿V1x+y/4x1+y/4103025x=3,y=6,故分子式为C3H6。4、商余法有机物分子式和结构式的确定例1某烃含氢元素的质量分数为17.2%，求此烃的实验式。又测得该烃的相对分子质量是58，求该烃的分子式。一有机物分子式的确定解答：由于该物质为烃，则它只含碳、氢两种元素，则碳元素的质量分数为（100－17.2）%＝82.8%。则该烃中各元素原子数（N）之比为：C2H5是该烃的实验式，不是该烃的分子式设该