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食品经销部试题
单项选择题（每题3分，共45分）
1.下列哪种食品需要冷藏保存以防止细菌滋生？
A.罐装饮料
B.新鲜水果
C.方便面
D.生鲜肉类
2.食品保质期是指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。此期限是：
A.生产日期起算
B.开封后起算
C.任意时间点起算
D.销售日期起算
3.下列哪种添加剂常用于增加食品的色泽？
A.防腐剂
B.着色剂
C.抗氧化剂
D.增稠剂
4.食品包装上的QS标志代表
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