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核桃考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.核桃属于（）植物。

A.单子叶B.双子叶C.裸子D.蕨类

答案：B

2.核桃的果实是（）。

A.浆果B.核果C.坚果D.蒴果

答案：C

3.核桃树适宜生长在（）土壤中。

A.酸性B.碱性C.中性D.都可以

答案：C

4.核桃的花期一般在（）。

A.春季B.夏季C.秋季D.冬季

答案：A

5.核桃的主要繁殖方式是（）。

A.种子繁殖B.扦插繁殖C.嫁接繁殖D.分株繁殖

答案：C

6.以下哪种元素对核桃生长最重要（）。

A.氮B.磷C.钾D.钙

答案：A

7.核桃外壳的颜色一般是（）。

A.白色B.黑色C.黄褐色D.红色

答案：C

8.一个核桃果实内一般有（）个隔。

A.1-2B.2-3C.3-4D.4-5

答案：A

9.核桃树的寿命一般可达（）年。

A.几十B.上百C.上千D.上万

答案：B

10.核桃叶的形状为（）。

A.圆形B.椭圆形C.羽状复叶D.掌状复叶

答案：C

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.核桃的营养价值包括（）。

A.富含蛋白质B.含有不饱和脂肪酸C.有多种维生素D.含矿物质

答案：ABCD

2.核桃树的常见病虫害有（）。

A.核桃举肢蛾B.核桃黑斑病C.核桃炭疽病D.核桃天牛

答案：ABCD

3.以下哪些地区适合种植核桃（）。

A.华北地区B.西北地区C.西南地区D.东北地区

答案：ABC

4.核桃加工后的产品有（）。

A.核桃油B.核桃乳C.核桃粉D.核桃糖

答案：ABCD

5.核桃树修剪的目的包括（）。

A.改善光照B.调整树形C.促进结果D.防治病虫害

答案：ABC

6.影响核桃产量的因素有（）。

A.品种B.土壤肥力C.气候D.管理水平

答案：ABCD

7.核桃在储存过程中需要注意（）。

A.防潮B.防虫C.防高温D.防异味

答案：ABCD

8.以下属于核桃优良品种的有（）。

A.香玲B.辽核C.元丰D.鲁光

答案：ABCD

9.核桃幼树的管理措施包括（）。

A.施肥B.浇水C.防寒D.除草

答案：ABCD

10.核桃的食用功效有（）。

A.补脑B.补肾C.润肠D.养颜

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.核桃树是雌雄同株植物。（）

答案：错

2.核桃的果仁可以直接食用。（）

答案：对

3.所有土壤都适合核桃树生长。（）

答案：错

4.核桃树不需要修剪。（）

答案：错

5.核桃果实成熟后会自动脱落。（）

答案：对

6.核桃只在我国有种植。（）

答案：错

7.核桃的外壳越厚越好。（）

答案：错

8.核桃树耐寒性很强。（）

答案：对

9.施肥越多核桃产量越高。（）

答案：错

10.核桃可以加工成化妆品原料。（）

答案：对

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述核桃嫁接的好处。

答案：核桃嫁接可保持优良品种性状，提高核桃的抗逆性（如抗病、抗寒等），能提早结果，增加产量，改善果实品质等。

2.核桃树冬季防寒有哪些措施？

答案：可进行树干涂白，包裹树干（如用草绳等），根部培土，设置防风障等措施来防寒。

3.如何挑选优质核桃？

答案：看外壳色泽均匀、无黑斑，摇一摇没有明显响声，果壳纹路清晰，果仁饱满，无异味等。

4.简述核桃的生长周期。

答案：核桃生长周期包括幼树期（生长缓慢、树冠形成）、初果期（开始结果）、盛果期（大量结果）、衰老期（产量下降）。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论核桃在当地农业经济中的地位。

答案：核桃可为当地增加经济收入，带动相关加工产业发展，提供就业机会，促进农业结构调整，在当地农业经济中有重要地位。

2.如何提高核桃的市场竞争力？

答案：注重品种改良，提高品质；加强品牌建设；发展深加工，增加产品种类；做好营销宣传等。

3.核桃种植对生态环境有哪些影响？

答案：核桃树能保持水土，防风固沙，调节气候，增加生物多样性，改善生态环境。

4.请阐述核桃产业发展的制约因素。

答案：存在品种杂乱、管理技术落后、病虫害防治难、市场波动、加工技术不足等制约因素。